Отзыв сотрудника о компании Булочные Ф. Вольчека Санкт-Петербург
21 августа 2022 г.
-слишком много обязанностей для такой зп. работала забирала все оставшиеся нервные клетки.
-вечно что-то идёт не так. то одно закончится, то другое. и каждый раз - катастрофа. сама идешь в другую булку за расходниками в заляпанной тортиками и мукой одежде. и это сильно треплет нервы, ведь в булке все должно быть идеально. всё пополнено, очереди нет, даже если на смене 2 человека, один из которых идёт за закончившимся.
-надоели открытия в одного. наша точка была очень популярной среди гостей, так что надо было и выпечь много, и поставка большая, и в первый час по 110 человек. а ты один. да, тебе вышлют замену, но она быстро уйдёт обратно, ведь у них точке тоже всë плохо. всë всегда плохо
- я устраивалась на нормальный график по 8 часов. в итоге была неделя, где без выходных работала по 12. спрашивал ли меня кто-то, готова ли я? увольте.
-вольчек хвастается тем, что открывает всë новые и новые точки. но что по старым? как у них дела? не важно, главное прибыль там большая. я ходила на замены в булочную, где из штата осталось ДВА человека. учитывая то, что на смене должно быть минимум 4.
-да, всех злят приходы технологов, пугающих за всë, фотографирующих всë, а потом пишущих злобные отзывы на точку админке. но это их работа, можно понять и простить. вот только вопрос:))) почему к нам несколько раз за время, пока я работала, приходил не один технолог, не два, а человек 7 за раз. у нас очень маленькая подсобка, народу много, так что работа кипит везде. и нам нужно было протисктваться через эту группку людей, с тортами в руках. приходилось эти торты как-то изворачиваться, чтобы пройти. часть продукции пострадала.
-питание на 200 рублей. да, каждый, кто приходит, так рад этой сумме, ведь теперь бесплатно можно пробовать всё то, что давно хотелось. вот только одними булками ты не наешься, того и гляди здоровье ухудшится. а если уж хочешь использовать эту сумму, то как двухсот рублей может хватить на 12 часов???
-летом не было возможности заказать второй кондиционер. один был для костей. а в подсобке душно, ещё и печь работала. я от жары работада в предобморочном состоянии, меня постоянно тошнило. но с этим ничего не поделаешь:))) уж извините, кондиционеры нынче роскошь. хотите покупайте сами
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Эта самая конченная работа. Недостастатков тут хоть жопой жуй. К тебе будут относиться как к скоту,начиная с руководства и заканчивая локальным коллективом.В админах на точках работают малолетки,которые понятия не имеют как руководить и общаться с коллективом. В целом понятно, почему берут только малолеток. Адекватный взрослый человек с опытом работы в эту жральню за такие копейки работать не пойдёт. А работы тут хватает у всех. Если ты устроился кассиром, то не мечтай стоять у кассы и тыкать в монитор,работая с денюжками. Ты будешь и баристой (готовить говнокофе,на который постоянно жалуются посетители.ну он реально х*евый, так что,я например, даже не прирекалась, говорила мол кофе реально параша и другого тут не будет),ты будешь и пекарем(постоянно выпекать заморозку),ты будешь и уборщиком(вечно всё драить, пироговые доски,протвени,силапены,кондитерскую витрину,полы,выносить по 10 мешк...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Работа тяжелая, премиальные мизерные, всегда будешь пахнуть булочками. Приходится беспрерывно общаться с людьми, а это очень изнуряет. Хорошо, что есть много милых постоянных клиентов. Бывает, что в твою смену попадается противный администратор со своими придирками. Режим работы на 2/2, а 3/1, частенько просят выйти кого-нибудь заменить, так как персонала не хватает. В общем, работа здесь отнимает очень много времени и сил. У меня иногда выходило до 200 рабочих часов в месяц! Компании надо пересмотреть кадровую политику и набрать необходимое количество сотрудников.
Нет комментариев
0
0
Булочные работают с 8 утра до 10 вечера, а на работу надо прийти к 6 утра, а уйдешь с работы в лучшем случае в 12 ночи. А в те дни, когда твои вечерние смены чередуются с утренними, то и времени поспать не остается. Обязанности продавца предусматривают: открыть/закрыть магазин, принять поставку продукции, убраться в зале, выложить товар на витрину и еще немаленький список.
Я выходила на стажировку. За 48 часов получилось 20 часов, т.е. по денькам около 2800 руб. или 140 руб. в час. Стажировка, естественно, не оплачивается, мы типа рабской бесплатной силы. Менеджера по кадрам сказала: "Можете считать, что побывали в музее...". На фига мне этот ваш музей!
Прибыль одной булочной в хорошем месте проходном более 100 тысяч рублей, а мои 2800, которые я честно заработала, не отдали.
У меня такое впечатление, что после стажировки вообще никого не берут, а просто от нехватки сотрудников набирают...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Зарплата это официальная часть в размере МРОТ и неофициальная в конверте, тоже не особо отличающаяся от уровня МРОТ. Выплаты постоянно задерживают, учитывая, что не отслеживают, кто и когда выходит на смену, а потом разбираются и людям зарплату задерживают. И еще доказать надо, что ты работал и тебе должны заплатить.
В самой пекарне около печи нет никакой системы вентиляции, запросто можно угореть. Один человек и готовит, и убирается, хотя по закону это должны быть разные люди с разными допусками. Текучка здесь страшная, масса вакансий всегда свободна по городу, так как желающий работать в адской кухне нет и с каждым днем становится все меньше.
Нет комментариев
0
0
Обучался два дня в данной пекарне. С первой минуты ты уже должен все знать, если не знаешь - орут. Обязанности все на тебе от мытья полов до травли насекомых ядохимикатами без всяких защитных средств. Начальство давит из тебя соки, но когда ты обращаешься с просьбой о паре дней выходных, тебе предлагают взять за свой счет. Все злые, поносят всех - и коллег, и клиентов. Не советую это место как для работы, так и для посещения.
Нет комментариев
0
0
В пандемию руководство совсем сбрендило от жадности и решило снизить зарплаты до минимума, к тому же сократить штат. То есть, если раньше было еще приемлемо работать, то после сокращений всё вообще свалилось на одного сотрудника: и поставку прими, и витрины заполни, выпечка тоже на тебе, мытье, уборка. Поэтому приходится приходить уже чуть ли не в 6 утра на работу или же получишь выговор. А отношение от руководства за все эти нагрузки хамское. Зарплата в среднем 30-35 тысяч.
Нет комментариев
0
0