Отзыв сотрудника о компании Булочные Ф. Вольчека Санкт-Петербург
10 марта 2022 г.
Эта самая конченная работа. Недостастатков тут хоть жопой жуй. К тебе будут относиться как к скоту,начиная с руководства и заканчивая локальным коллективом.В админах на точках работают малолетки,которые понятия не имеют как руководить и общаться с коллективом. В целом понятно, почему берут только малолеток. Адекватный взрослый человек с опытом работы в эту жральню за такие копейки работать не пойдёт. А работы тут хватает у всех. Если ты устроился кассиром, то не мечтай стоять у кассы и тыкать в монитор,работая с денюжками. Ты будешь и баристой (готовить говнокофе,на который постоянно жалуются посетители.ну он реально хуевый, так что,я например, даже не прирекалась, говорила мол кофе реально параша и другого тут не будет),ты будешь и пекарем(постоянно выпекать заморозку),ты будешь и уборщиком(вечно всё драить, пироговые доски,протвени,силапены,кондитерскую витрину,полы,выносить по 10 мешков мусора), ты будешь и грузчиком(с утра выгружать хлеб, таскать лотки,запехивать коробки с кондой и пирогами,разгребать пачки с печеньем,сушками и прочим хрючевом), кассиром ты тоже будешь(стоять на кассе час через час, либо два часа через два. В промежутках ты будешь работать во всех перечисленных выше ролях и это не шутка). Всё это за 12 часов работы, а то и 13, поскольку на закрытие точки даётся час, а за час все сделать анрил. Смотрите сами: списать всю продукцию, что не продали на скидке на благотворительность и упаковать. Списать все по сроку годности,это то что в течение дня упало на пол или просто сломалось.списать весь хлеб,что остался и скидать в лотки.помыть кофе машину,печку,пол,конду,все доски,ножи,менять пергаменты,трясти крошки с витрин,трясти ковры,доставлять расходники. Одни только деньги ты будешь инкассить пол часа. Во сколько ты там закроешься никого не интересует,доплачивать тебе за задержки на работе и проезд до дома тоже. После 23х сложно успевать на транспорт. На твои проблемы плевать абсолютно всем,даже сотруднику с которым ты будешь закрываться. Он может сделать часть своей работы и просто свалить, оставив стажёра одного выдраивать эту жральню.
Работать с утра ещё не лучше, приезжать надо в 6, хоть и рабочий день с 6:30, но эти пол часа играют роль,потому что всё это выгрузить и выложить, и ещё напечь за 2 часа тоже не реально. Не забываем о том, что все нужно считать и сверять по накладным. Так же заполнять кучу бумаг и гугл форм и фоткать витрины. Зарплата нищенская для такого фронта работ. Официальная минималка,18 или 19к, всё остальное даётся наличкой в конвертике. 170 рублей в час за работу и плюс процент за месяц от продаж. Выходит около 5к. Считай при графике 2на2 по 12 часов выходит 35к,уже с процентом. Хочешь больше денег, работай по 12 часов 4/1 или 3/1,кто то работает 10 дней подряд,ну это уже совсем себя не уважающие люди. Подработок ты можешь набрать сколько угодно, в этой конторе текучка лютая,постоянно работать некому. Если ты будешь работать 2/2 как написано в трудовом договоре,тебе будут говорить,что ты не рентабельный сотрудник и толку от тебя ноль. Если будешь прямо заявлять о том,что эта работа оплачивается не достойно, то тебя просто швырнут с работы одни днем. Хотя это и плюс,можно не отрабатывать. Экономят на всем,абсолютно. В каждое воскресенье проводят инвенты,считать надо дохуя всего,иногда в соло,если с коллегой повезло,то он может помочь. Чаще всего ты работаешь с заменами, поэтому всё нужно тащить на себе. И только попробуй вякнуть,что тебе что то не нравится.
По поводу формы. Она есть. Но нового поло и свитшота тебе никто не даст. Так же как и фартука. Кепку эту беспонтовую тоже будешь донашивать за кем то. Зато если ты будешь работать не в чёрных носках, то говна о себе будешь от управы выслушивать каждую смену. Ведь их волнует только один вопрос, не белые ли у тебя носки,случайно. Других же проблем у них нет, поважнее,например найти замену на смену. К слову, сотрудников на точку ищут очень долго. За два месяца нашли одного человека,хотя не хватало троих. Люди как приходят так и уходят, понимаете сами,это надо один раз увидеть,чтобы понять.
Старшие на точках таскают хозку домой,подлижешь жопы им,глядишь и тебе что нибудь перепадет. Если поработать подольше,можно узнать как без палева выносить по пятишке с кассы. Но это уже для продвинутых.
Так же не стоит забывать о контингенте,который посещает эту забегаловку. Относительно низкие цены притягивают соответствующих персонажей. Куча тупых вопросов каждый день, качают права так как будто пришли в ресторан с 5тью звёздами мишлен. Так же можете получить скил в изгнании бомжей из этого притона. Тебя постоянно будут дёргать с салфетками и сахаром, потому что бабки приходят просто так набрать их за бесплатно.
В целом, если ты конченный, то добро пожаловать,это конченная работа для тебя. Адекватным людям не советую. Цените себя и свой труд, обходите это место стороной, как в качестве покупаля, так и в качестве работника.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Эта самая конченная работа. Недостастатков тут хоть жопой жуй. К тебе будут относиться как к скоту,начиная с руководства и заканчивая локальным коллективом.В админах на точках работают малолетки,которые понятия не имеют как руководить и общаться с коллективом. В целом понятно, почему берут только малолеток. Адекватный взрослый человек с опытом работы в эту жральню за такие копейки работать не пойдёт. А работы тут хватает у всех. Если ты устроился кассиром, то не мечтай стоять у кассы и тыкать в монитор,работая с денюжками. Ты будешь и баристой (готовить говнокофе,на который постоянно жалуются посетители.ну он реально х*евый, так что,я например, даже не прирекалась, говорила мол кофе реально параша и другого тут не будет),ты будешь и пекарем(постоянно выпекать заморозку),ты будешь и уборщиком(вечно всё драить, пироговые доски,протвени,силапены,кондитерскую витрину,полы,выносить по 10 мешк...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Работа тяжелая, премиальные мизерные, всегда будешь пахнуть булочками. Приходится беспрерывно общаться с людьми, а это очень изнуряет. Хорошо, что есть много милых постоянных клиентов. Бывает, что в твою смену попадается противный администратор со своими придирками. Режим работы на 2/2, а 3/1, частенько просят выйти кого-нибудь заменить, так как персонала не хватает. В общем, работа здесь отнимает очень много времени и сил. У меня иногда выходило до 200 рабочих часов в месяц! Компании надо пересмотреть кадровую политику и набрать необходимое количество сотрудников.
Нет комментариев
0
0
Булочные работают с 8 утра до 10 вечера, а на работу надо прийти к 6 утра, а уйдешь с работы в лучшем случае в 12 ночи. А в те дни, когда твои вечерние смены чередуются с утренними, то и времени поспать не остается. Обязанности продавца предусматривают: открыть/закрыть магазин, принять поставку продукции, убраться в зале, выложить товар на витрину и еще немаленький список.
Я выходила на стажировку. За 48 часов получилось 20 часов, т.е. по денькам около 2800 руб. или 140 руб. в час. Стажировка, естественно, не оплачивается, мы типа рабской бесплатной силы. Менеджера по кадрам сказала: "Можете считать, что побывали в музее...". На фига мне этот ваш музей!
Прибыль одной булочной в хорошем месте проходном более 100 тысяч рублей, а мои 2800, которые я честно заработала, не отдали.
У меня такое впечатление, что после стажировки вообще никого не берут, а просто от нехватки сотрудников набирают...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Зарплата это официальная часть в размере МРОТ и неофициальная в конверте, тоже не особо отличающаяся от уровня МРОТ. Выплаты постоянно задерживают, учитывая, что не отслеживают, кто и когда выходит на смену, а потом разбираются и людям зарплату задерживают. И еще доказать надо, что ты работал и тебе должны заплатить.
В самой пекарне около печи нет никакой системы вентиляции, запросто можно угореть. Один человек и готовит, и убирается, хотя по закону это должны быть разные люди с разными допусками. Текучка здесь страшная, масса вакансий всегда свободна по городу, так как желающий работать в адской кухне нет и с каждым днем становится все меньше.
Нет комментариев
0
0
Обучался два дня в данной пекарне. С первой минуты ты уже должен все знать, если не знаешь - орут. Обязанности все на тебе от мытья полов до травли насекомых ядохимикатами без всяких защитных средств. Начальство давит из тебя соки, но когда ты обращаешься с просьбой о паре дней выходных, тебе предлагают взять за свой счет. Все злые, поносят всех - и коллег, и клиентов. Не советую это место как для работы, так и для посещения.
Нет комментариев
0
0
В пандемию руководство совсем сбрендило от жадности и решило снизить зарплаты до минимума, к тому же сократить штат. То есть, если раньше было еще приемлемо работать, то после сокращений всё вообще свалилось на одного сотрудника: и поставку прими, и витрины заполни, выпечка тоже на тебе, мытье, уборка. Поэтому приходится приходить уже чуть ли не в 6 утра на работу или же получишь выговор. А отношение от руководства за все эти нагрузки хамское. Зарплата в среднем 30-35 тысяч.
Нет комментариев
0
0