Отзыв сотрудника о компании Пекарня Цех 85 Санкт-Петербург
07 июня 2023 г.
Работала я на должности Управляющей пекарни, в компанию пришла сразу на эту должность Начну с обучения. Было 3 недели выучить все и научиться работать везде. Я склоняюсь больше к тому, что мне не повезло с местом обучения. Коллектив был просто террариум последний. И далее я приняла на себя пекарню, работа началась Следует сказать, что оформление произошло спустя 2 месяца, что очень странно. Зарплата серая, белая только по МРОТ. Самое потрясающее, с чем мне удалось столкнуться, это недовоз продукции и внутренняя проверка в компании. Насчет первого, приходит поставка, это все выкидывают на пол. Если что-то не пришло, ты пишешь письмо. Подтвердят тебе недовоз — дело случая, в основном один раз из десяти. Скажут, проверяйте лучше или мы вам все отправляли. Недостача вешается в денежном эквиваленте на всех в пекарне. Второе, внутренние проверки. Снимают за крошку каждую, и это факт. Кто бы мог подумать. Проверяющие не понимают, возможно, что такое рабочий процесс и что идеальной чистоты быть не может. Но проверку пройти хотелось. Весь месяц мои сотрудники драили чуть ли не языками любой труднодоступный угол, все что можно и нельзя. Наверное, что мы ещё не мыли — это был потолок. Думаю, он был не за горами. Были и адекватные проверяющие, которые объясняли, за что снимают, а были — «моя работа только выявить, ничего не знаю». Ну, ладно, что ж. Обучение, как проходить такие проверки, отсутствует, может, это и помогло бы. За зарплатой вы едете в офис, а потом через весь город везите деньги на весь персонал. Украдут у вас, ну как бы сами виноваты. И немного про руководство, сначала оно мне показалось очень даже хорошим. Но, проявилось оно в моем отпуске. На 10 месяце работы я ушла в ежегодный отпуск еле-еле, в учебный не отпустили (ТК РФ не для них). На третий день отпуска мои ребята проверку не прошли. А и кстати, за месяц до отпуска я нашла себе менеджера с другой точки, и она должна была меня заменить на отпуск как и мой территориальный руководитель. Да-да, штат вы себе ищете сами, если точка расположена в отдаленных районах. Потому что отдел кадров практически не работает. Так вот, из-за того, что мой ТУ не присмотрел за пекарней в мое отсутствие и дабы спасти свою пятую точку — мне сказали, что я не прошла испытательный срок (это был 10 месяц работы — эээ что? Исп. срок максимум 3 месяца)). Намекнули на увольнение. Как вышла с отпуска, начали на меня кидать суммы инвентаризации. Оказывается, что я должна была им ещё около 20−24 тысяч. Но я доказала, что это не по моей вине с помощью диктофона и отчетов по продукции. Испугались больше первого. Вот так я ушла оттуда, но хотя бы с честно заработанными деньгами. Минусов, конечно, очень много, я описала лишь те, которые меня убивали, плюсы, наверное, тоже ещё есть, но не для меня. Данную контору на должности управления не советую. Как линейный сотрудник — возможно не самое плохое место, но это не точно. Выделю только обед
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Достоинства
Зарплата приходит вовремя.Недостатки
15.5 часов на ногах. Обманули, что есть перерыв, в трудовом договоре прописано 30 минут, но на деле если повезёт будет 10-15 минут за весь день. Будьте готовы мыть туалеты, полы, выпекать продукцию, работать с документацией, натирать витрины до блеска, собирать подносы в зале и тд. Работы очень много. Все минусы будут вешать на вас, обманывают также на собеседовании, при устройстве оказывается все иначе. Пожалейте себя, такая работа никакой зарплаты не стоит!
Нет комментариев
0
0
Достоинства
Работы действительно много,НО о том,что вы будете мыть туалеты,собирать подносы,выпекать,готовить сендвичи и тд-об это вас предупреждают на собеседовании.Даже если вы выйдете на первый полный рабочий день и вам не понравится(не захотите продолжать работу и тп) вам выплатят деньги за него.Цех достаточно честная организация,серая зп -формальность,отпуска оплачиваются нормально.Если вас повезло с управляющей и территориальным менеджером за обучение стажёров,прохождение проверок и тп получаете +500 (за каждое добро),такой бонус можно получить несколько раз за месяц,Начальство действительно ценит своих сотрудников, всегда можно заранее согласовать выходной,Сейчас цех убирает некомпетентных управляющих.Коллектив в большинстве пекарен хороший.Действительно,нет определенного времени перерыва,но ваше право всегда сказать «в моем договоре пр...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Достоинства
• современная молодежная компания• обучение• коллектив• униформаНедостатки
• работа без заявленных перерывов и обеда• приходится выслушивать оскорбления в свой адрес от управляющих (в моем случае это была г-жа Виктория)• черная зарплата, приходится считать самому, так как бухгалтеры не делают это должным образом• бесплатная полная уборка всего заведения после закрытия• смены по 15 часов, жуткие невысыпания• бесконечное лицемерие и вранье начальства• 40 градусов (на исправном градуснике) на месте работы и минусовая температура в холодильной камере, откуда надо брать заготовки• постоянный поток людей, работа стоя, полное отсутствие обеда, перерыв в 30 минут• разнорабочий: убираешь зал, моешь лампы, натираешь витрины, полы, туалет и тд• адское место
Нет комментариев
0
0
Достоинства
*Вполне честное собеседование, на котором действительно практически без прикрас рассказывают о том, на что ты подписываешься, устраиваясь к ним. Поэтому не пишу в недостатки ни 15.5 часовой рабочий день, ни мытьё полов и туалета - всё это я знал заранее. О единственном моменте, в котором соврали на собеседовании напишу в недостатки.*Лично для меня это был хороший опыт т.к. в общепите до этого не работал и очень многое узнать изнутри было интересно по поводу того как вообще подобные места функционируют*Реальная возможность роста с продавца до управляющего, если тебе это интересно: на моей точке уп была совсем недавно повышена внутри этой же пекарни, ещё одна коллега ушла на повышение в другую, ещё одна коллега готовилась к повышению в новую пекарню, которые, к слову, открываются постоянно (но это неоднозначный момент, к плюсам не отн...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Достоинства
Хороший коллектив Приятное место работыЧестная выплата зпИ наверное на этом все плюсы кончаютсяНедостатки
Уволили без какой либо причины с восстания, окей, уволили (странными оборазом, просто не поставили смены) и уволил и. Пол года искал работу, думал ладно, пойду снова в цех, на другую точку. Пошёл на просвещения проходить стажировку, ну пол часика там побыл, и мне говорят о том, что генеральный категорически против меня! Хотя за мной не было никаких серьёзный косяков и к работе подходил ответственно. Если вы готовы к внезапному увольнению или подлизываню ген. Детектору, то добро пожаловать. Я разочарован в компании.К слову, на восстании, где я работал, отличная текучка, постоянно новые люди. Решайте сами.
Нет комментариев
0
0