Работа в круассан кафе - Отзывы сотрудников

Неофициальное трудоустройство, отсутствие оплачиваемого отпуска или больничного. Несоответствие заявленной зарплате, в офисе обещали 19 500, только через месяц оказалось, что зарплата 17 500 для бармена. Ужаснейшая система оплаты труда, если ты официально трудоустроен — оформляют МРОТ, остаток выдают в конверте, за вычетом постоянной недостачи по бару. Скотское отношение со стороны руководства. Необходимость приходить за 30 минут до начала рабочего дня и ещё примерно 30 минут убирать бар после окончания рабочего дня. Ежемесячная ревизия, на которую ты обязан прийти, даже если у тебя выходной, конечно же также не оплачивается. Нечеловеческие условия труда, с 8:00 — 22:00, плюс 30 минут до и после рабочего дня на уборку. Отсутствие паузы на обед или на поход в уборную. Ежемесячная уборка заведения, на которую все обязаны приходить, вне зависимости от выходного ли у тебя дня (не оплачиваетс...

С чего бы начать? Во-первых, при обещанной на собеседовании зарплате в 20т-21т за определенное количество часов в офисе выяснилось, что официальная зп 17т.р. до вычета налога, стоимость оформления медкнижки вычитывается из зарплаты. Питание в компании не предусмотрено, что странно при том, что рабочий день длится 14 часов: хочешь есть — покупай или бери с собой. При условии, что устраиваешься официантом, оказывается, нужно быть готовым к тому, что сервировка блюд, разогрев и т.д. ложится на твои плечи. При полной посадке это доставляет массу неудобств, ответственность за кассу и расчет гостей несет официант. Во время запары тебе нужно умудриться думать о том, когда бы успеть подбежать, разогреть круассан, вынести кофе, чтобы он не остыл, и параллельно придумать, где бы взять сдачу с 5 тысяч. Первый раз вижу, чтобы официант был параллельно немного поваром, немного администратором, немного...

Начну с того, что на собеседовании обещали формат ресторана с ребрендингом, но на деле это обычное кафе. Столики расположены слишком плотно, некоторые гости сидят рядом с уборной, что создаёт неприятную атмосферу. Персонал часто использует ненормативную лексику, что слышно гостям. Администратор ведёт себя агрессивно и не помогает новичкам. Меня сразу выпустили на смену без стажировки, меню кухни прислали заранее, а барную карту и десерты пришлось просить самостоятельно. Экзамена на знание ассортимента не было, как и проверки медкнижки, хотя у меня она была действующая. Текучка кадров очень высокая, большинство сотрудников — молодые стажёры без опыта. Питание платное, но перерывы часто не дают. Официанты сами ведут кассу, а администратор неохотно этим занимается. Мою смену не могли закрыть полтора часа. Я ушла в середине дня, и мне пообещали не оплачивать отработанные часы, мотивируя э...

Начнём с того, что солгали на первом же этапе — собеседовании — о том, что очередное их заведение будет в формате ресторана, а не кафе, поэтично рассказывали про ребрендинг по этому адресу. По факту — абсолютно аналогичное местечко. Но в этом ли есть сам отрицательный отзыв? Откровенно говоря, чисто по эстетическим убеждениям ни один официант не может позволить своим гостям сидеть прямо у… уборной, в которую ходят абсолютно все и постоянно, так как поток гостей довольно объёмный. В том числе, столики расположены очень тесно друг к другу и по каждому уголку зала, что заметно затрудняет работу персонала, а гостям приходится «наслаждаться» диалогами стаффа у стейшена, нецензурными выражениями поваров кухни и, как указала выше, атмосферой комнаты белого друга; Администратор ведёт себя максимально агрессивно, никакой помощи новичкам; Выпустили меня без стажировки сразу на смену, заранее отосл...

Отвратительное и скотское отношение, девочка-менеджер на лабутенах только при мне кинула 3-х человек. Неофициальное трудоустройство, неоплачиваемая стажировка, сумасшедший график с 7.00 до 23.00, без какой-либо возможности уйти на перерыв. Первоначальные условия трудоустройства — зарплата с % от выполнения плана продаж — канули в небытие при выполнении под конец первого месяца этого самого плана. Обещанных денег не увидела, а перед зарплатой мне просто принесли на подпись новый план продаж (при неоф. трудоустройстве — подписывай-не подписывай), подвязав морковку выше. Сменщика за пару месяцев у меня так и не появилось, вылезали за счёт стажеров «на пару-тройку дней», т.к. при таком диком графике особо по подработкам не походишь. После заявления на увольнения началось самое чудесатое: сначала мне предложили остаться, а потом полезли озвученные менеджером недосдачи, несоответсвующие по чек...

Если рассматривать «Круассан кафе» со стороны работодателей, то смело заверяю, что худшего отношения руководства к рабочему персоналу не встречала! Зарплаты не доплачивают, придумывают штрафы с пустого места, увольняют беременных. А доказать ничего нельзя. Наговаривают на персонал небылицы, а когда пытаешься что-то доказать и говоришь :"смотрите камеры, такого не было»,- открыто заявляется в ответ, что никто их смотреть не намерен. Руководство придумало, штраф назначило и никакие доказательства не рассматриваются. как в стране дураков. Не выплата зарплат (кому на 2 тысячи, кому на 5 тысяч) — обычное дело! (это помимо системы штрафов!). Увольняли беременную девушку, которая работала по трудовому кодексу! ни один человек на такое не пошел бы..но только не «Круассан кафе»! говоря о еде, довольно часто можно встретить в супах и в выпечках тараканов. То они с потолка падают, что из выпечки ус...