Работа в Krispy Kreme - Отзывы сотрудников

Начну рассказ, пожалуй, с того, что в природе существует три вида работы в общепите. В первом идеальном случае ты — работник и выполняешь только свои прямые обязанности, не перерабатываешь, у кафе есть уборщики, жизнь прекрасна, ведь ты в сериале «Кухня». Второй случай — случай «Старбакса», «Серфа» и прочих специальти модных сегментов. Ты чудом нашел работу, где ты не делаешь всякое за 3 копейки в час, но есть свои сложности. Третий случай — это самый classic: ты — раб капиталистической машины, а значит, уборщица, доставщица, бариста, промоутер, кассир и консультант. «Красти дрим» как раз про эту адскую смесь! В начале пути многофункционального работника «Красти дрим» все начинается безобидно, ты учишь рецептуру и понемногу осваиваешь кассу, а также приготовление напитков. Условные ученические часы пролетают быстро и без проблем, тем более график ученик может выбирать значительно более г...

Как писала раньше, проблема вся находится в территориальном управляющем и непосредственно УПР кофейни. Я работала 7/0 без выходных и все праздники. Когда попросила выход просто элементарно в воскресенье, мне говорили: «Ты подводишь весь свой коллектив и всю компанию». Такое ощущение было, что я единственный человек, который работал в кофейне, хотя у остальных «коллег» было много возможностей отдохнуть дома или заняться своими делами, когда я ишачила. В 2019 году поменялась управляющая и территориал, то просто весь пыл в работе угас из-за постоянного негатива, то есть «УПР лизал [censored] новому ТУ», а ты тем временем считаешься [censored]. Меня ТУ не хотела повышать с должности бариста на должность менеджера по причине того, что я ей элементарно не нравилась из-за слухов, которые пускала моя управляющая обо мне, из-за того, что ей сказали «якобы я за спиной говорю обо всех сплетни». Изв...

Когда я устраивалась, сразу столкнулась с трудностями. Работала 7 дней в неделю без выходных и праздников. Просила выходной в воскресенье — говорили, что я подводлю коллектив и компанию. Создавалось ощущение, что я единственный, кто реально работает, а остальные коллеги могли отдыхать. В 2019 году сменились управляющая и территориал, и весь энтузиазм пропал из-за постоянного негатива. Меня не хотели повышать, хотя я работала хорошо, из-за слухов, которые пускала предыдущая управляющая. В коллективе начались интриги и конфликты из-за нескольких человек. После смены управляющей новая была слабохарактерной: в лицо ничего не говорила, а за спиной — самая смелая. Плюс пришлось ездить в другие кофейни через весь город, тратила на дорогу по 1,5 часа. При этом слышала, что менеджер должен быть одновременно бариста, уборщицей и помощником. На помощь бариста нанимать не хотели, объясняя это эконо...

Как писала раньше проблема вся находится в территориальном управляющем,и не посредственно упр кофейни,я работала 7/0 без выходных и все праздники,когда попросила вых просто элементарно в воскресенье мне говорили " ты подводишь весь свой коллектив И всю компанию" такое ощущение было,что я единственный человек который работал в кофейне,хотя у остальных "коллег" было много возможности отдохнуть дома или заняться своими делами,когда я ишачила. В 2019 году поменялась управляющая и территориал,то просто весь пыл в работе угас из за постоянного негатива,тоесть "упр лизал[censored]новому ту" ,а ты тем временем считаешься[censored]меня ту не хотела повышать с должности бариста,на должность менеджер по причине потому что я ей элементарно не нравилась из за слухов которая пускала моя Управляющая обо мне из за того,что ей сказали "якобы я за спиной говорю обо всех сплетни" извините,но это пи***ц,мне...

Конечно же, в каждой компании есть свои минусы: 1. Маленькая зарплата (на 35−40 тыс. не прожить) 2. Нагрузка высокая (в должности С.С. иногда вынужден работать как ЗУК или УК). 3. В кофейне [К.] Вокзал зимой работаем в +2+7, а летом +37+42. Неоднократно писали руководству и инженерам, чтобы сделали с этим что-то, но результатов (0) 4. Очень зря подключили Яндекс Го (самое противное, что есть, продукты на стоп-лист не поставишь, иногда вынужден просто отменять заказы, так как продукции не хватает (и обязательно надо объяснить клиентам, по какой причине отмена). Также из-за ошибок Яндекса и курьеров, из-за которых может быть отменён заказ, вынужден сам звонить клиентам и объяснять, почему и как (бывает, что клиентам всё равно, почему и что, наглые, а то и упёртые как бараны, требуют немедленно принести им заказы, даже зная, что ты в кофейне один, вынужден отменять заказы, а иначе просто ни...

К сожалению, минусов больше, чем мне казалось. Я устроился в середине марта 2020 года и по ныне работающему дню работаю в компании. Когда проходил собеседование, обещали, что всему научат, всё будет хорошо и здорово. На самом деле, первые 2 месяца работы после карантина я получал удовольствие, и желание работать было всё больше и больше, но после моя работа стала невыносимой, так как меня нормально не обучили как надо, вечно упрёки, что я такой и т. д. Желание развиваться в компании или вообще работать в кофейне просто резко упало. За 9 лет своей работы в предприятиях в жизни не видел, что обучают не так как надо. Даже управляющая прямо сказала, что обучение всего лишь 30 процентов, оставшиеся 70 сам учишься (следовательно, гарантия, что сотрудник будет хорошо работать на позиции менеджера или выше 15 процентов.) Многое мне так и не рассказали и о мелких нюансах тоже. Да, я не идеальный ...

1) ЗП могла бы быть и повыше, учитывая, что работа гораздо сложнее, чем кажется, особенно это касается бариста и оклада управляющих 2) ежемесячные проверки, которые происходят в основном в запару, например, в день акции (проверяющая прекрасно об этом знает и всё равно регулярно приходит именно в этот день), что немного неприятно, учитывая, что когда стоишь один на смене с огромной очередью, у тебя нет времени сдувать каждую пылинку и ворсинку (без преувеличения, за ворсинки на поверхностях минус балл) 3) тяжёлая работа по уборке, всё отмывать, натирать, ругать будут за каждое пятно, поэтому вовремя уйти со смены просто невозможно, пока от чистоты не будешь слепнуть)) 4) работа исключительно на ногах, очень устаёт спина и ноги 5) у тебя может быть 13 часов смена, 50 часов в неделю, можешь работать весь день в одиночку, если кто-то ушёл на больничный или в отпуск 6) если ты бариста (да и н...