Возвращаясь к теме руководства — сначала кажется, что тебя приняли, ценят и уважают. Со временем понимаешь, что это не так. Я работал в кофейне с приличным потоком, и скажу прямо: свободы и творчества почти нет. На маленьких кофестанциях можно экспериментировать, но в «показательной» точке — нет. Перевестись можно только если найдут замену. Но есть ли в этом смысл? ЗП реально не 42к, а около 35 выходила при графике 2/2 по 12 часов. Больше — только за доп смены. Работать без выходных можно, но только если горишь этим и коллектив с начальством норм, иначе эти 2,5к уже не стоят того. Развития и карьерного роста в кофейне нет. Корпоративная культура страдает.
Из плюшек — можно поиграться в учебном классе, освоить латте-арт или настроить эспрессо. Главные управляющие могут просто прийти, посидеть, попробовать эспрессо и уйти, а потом прилетает нагоняй от админа за проколы, которые сообщили ЕМУ, а не тебе. Почему нельзя сказать сразу?
Везде хотят, чтобы появлялись френчи. Добро пожаловать на точку, стой, торгуй сосисками и вдыхай их аромат.
Как первая работа для баристы — неплохо, можно попробовать, но оставаться там надолго не стоит, если хотите развиваться и нужен движ. Админы все разные. У Кати с Лёшей точки реально творческие и проще общаться. А если не понравился админу — сразу видно.
Если кто-то из коллектива заболеет, а замены нет — готовься крутиться и работать одному с утра до вечера, когда должно быть двое бариста.
В целом руководство странное (может немного повезти с админом), место подходит, чтобы стать роботом-рабом и потерять смысл в жизни, или просто уйти, выгорев.
Юные ребята, если хотите идти в эту застойную империю — учтите, вы столкнетесь со всем, что описано мной и другими бывшими сотрудниками. Подумайте, действительно ли это вам нужно. Удачи!
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
05 декабря 2022 г.
Возвращаясь к теме руководства — сначала кажется, что тебя приняли, ценят и уважают. Со временем понимаешь, что это не так. Я работал в кофейне с приличным потоком, и скажу прямо: свободы и творчества почти нет. На маленьких кофестанциях можно экспериментировать, но в «показательной» точке — нет. Перевестись можно только если найдут замену. Но есть ли в этом смысл? ЗП реально не 42к, а около 35 выходила при графике 2/2 по 12 часов. Больше — только за доп смены. Работать без выходных можно, но только если горишь этим и коллектив с начальством норм, иначе эти 2,5к уже не стоят того. Развития и карьерного роста в кофейне нет. Корпоративная культура страдает.
Из плюшек — можно поиграться в учебном классе, освоить латте-арт или настроить эспрессо. Главные управляющие могут просто прийти, посидеть, попробовать эспрессо и уйти, а потом прилетает нагоняй от админа за проколы, которые сообщили Е...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
23 декабря 2023 г.
один раз присела ненадолго под барную стойку, потому что к концу дня ноги гудели, да и людей не было, мне почти сразу написал админ, что за баром сидеть нельзя. Думаю сразу понятно потребительское отношение к сотрудникам, как к роботам, ещё и недоверие, за вами смотрят по камерам)
Нет комментариев
0
0
12 декабря 2023 г.
Ну начнём..
Во-первых нужно самим разгружать огромные коробки с молоком, сливками, с**исками и т.д, как вы понимаете всё это супер тяжелое и делать это нужно во время работы, если грузчики не успели привезти утром, а так почти всегда и получается. Ну думаю все понимают, что во время перерыва в 15 минут разгрузить все эти коробки просто жесть, похоже на какой-то круг ада.
Во-вторых зачем-то заставляют делать новую мед книжку, даже если ваша совсем новая, ну видимо хотят таким образом удержать сотрудников, потому что если ты не отработаешь 3 месяца, то должен будешь заплатить за мед книжку.
В-третьих закрытие в начале будет казаться кошмаром. Из-за огромного потока приходится закрываться только после 22, а оплачивается время до 22:30, чтобы закрыться хорошо нужно примерно полтора часа, конечно новички не могут справиться с этим и вы будете первый месяц уходить с работы дай бог в 23-23:30...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
29 сентября 2022 г.
Ну, во первых, зарплата конечно не 42к, это наверное рассчитано с лютыми переработками и без выходных. 28 30, вот стабильно такКачество с каждым годом все ухудшается, поставили френчдоги, хотя как бы все люди говорят, что это похоже на заправку, кофейне скорее подойдут сендвичи и круассаныПосетители у вас будут в основном те, что постоянно ходят в Вольчека, а Вольчека это почти самая дешевая пекарня, ну и сами понимаете, люди сложныеНикакой тревожной кнопки и охраны, были случаи, когда заходили бомжи и пьяный люди, вы будете выгонять их своими силамиОборудование постоянно ломается и чинить его обычно не спешат, вы будете клеить плинтуса на скотч и работать на 1 группе из 3 на кофемашинеНа собеседовании очень смотрят на внешний вид, и вообще главный директор может как то странно общаться с девушками Качество зерна ухудшается , убрали зерна и продали кофемолки для зёрен на продажу Убрали б...