Отзыв сотрудника о компании гарсон Санкт-Петербург
30 июля 2022 г.
Не думала, что в подобной кондитерской будет настолько много недостатков :) Я проходила стажировку в Г. в июне. В первый раз, когда только пришла на собеседование, подумала, что это просто замечательное место для работы и, отбросив другие варианты, согласилась проходить стажировку там. Стажировалась я на канале [Г.] В принципе, это довольно спокойная точка, поэтому сильного напряга, как, например, в том же Стокманне, не было от слова совсем. У нас было время даже поесть и сходить в туалет. Но, к сожалению, определенного времени для перерыва у нас не было, поэтому ели минут за 10−15 один раз, а дальше снова работали уже до конца дня. Также здесь была возможность попробовать себя и в роли кассира, и в роли баристы. В баре возле Исаакиевского стажеры просто ходят и намывают столы, потому что поток посетителей там огромный и времени обучать тебя чему-либо в принципе нет. Зато там тоже работают очень хорошие девочки. Когда только приходишь на стажировку, замечательная девушка [Н.] выдает тебе «зачетку», где админы должны отмечать, что конкретно ты выучил и как хорошо. Идея-то неплохая, только вот эта зачетка спустя две недели моей стажировки так и оставалась пустой, хотя меню к тому моменту я уже давно знала, админы тоже подходили и регулярно проверяли, что я выучила. Зачем эта зачетка по итогу нужна? Непонятно. Экзамен у меня тоже все никак не принимали и продолжали ставить стажерские, а не обычные дни. Но это все мелочи. Дальше только интереснее. Многие писали здесь про то, что приходилось продавать не самую свежую выпечку. Это тоже правда. Сначала ты усердно учишь, что срок годности круассана 12 часов, а потом с улыбкой на лице продаешь гостю вчерашние круассаны, рассказывая о том, какие они «свежие». И так происходит со всей продукцией. Кофе варить вас тоже научат. Пообещают даже тренинг, но сначала учить вас придется тем сотрудникам, кто уже там работает. Советую слушать только одного, потому что каждый делает кофе по-своему и, слушая нескольких людей сразу, вы только запутаетесь. Ну, а пока вы учитесь и делаете плохой кофе, тем гостям, кто пришел в это время в кондитерскую, придется пить ваш ужасный кофе. Здесь действительно работают замечательные девочки, которые всегда готовы помочь в любую минуту.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Директор покушается на ваше достоинство, оно ей и неизвестно. Ваш труд будут обесценивать мелкими регулярными замечаниями, штрафовать, если придёт кому-то в голову, например, директору или технологу, который будет проверять вас 2−3 раза в неделю. С А. в отделе кадров довольно сложно. Самоуправство бесконечное. Списания продукции по сроку только на вашу зарплату. При выполнении плана списывают только половину списываемого за месяц. План везде разный, каждый месяц премии не будет. Люди, проработавшие там долгие годы, в основном очень выгоревшие. Как выяснилось, сейчас в вакансиях указывают неправдивую зарплату. Повышают зарплату с большим скрипом. Коллектив, но не всегда.
Нет комментариев
0
0
Итак, проходила собеседование я на Лахтинской, женщина [А.] показалась мне хорошей и очень вежливой, все обговорила и началась стажировка (канал [Г.]). В первый день администраторы были более адекватны, чем в последующие дни.) Самое интересное, устраиваясь на работу бариста, делать вы будете всё! И официант, и уборщик, и кассир. Перерывы? Ха-ха На них уходят только администраторы ([Е.] и её «друзья», с которыми она активно веселиться на работе и шутит над стажёрами при них). Дружный коллектив — это хорошо, но не тогда, когда отношение к одному сотруднику как к другу, а к другому как хрен знает кому. Когда я была стажёром, я всегда была на ногах, всегда бегала и не сидела на перерывах, и не выходила покурить даже на 30 минут! Мне нельзя было, а им всё можно, так как они весёлые подружки. Отношение нехорошее, сотрудница [К.] — надменная и мерзкая личность, [Е.] — лицемерная, так как в лицо...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Если хотите вечные разборки, нищенскую зарплату и работать, когда скажут и сколько скажут — вам сюда. Здесь не зарабатывают, не получают карьерного роста. После работы в гарсоне мучаешься с головной болью, болью в ногах, шее, спине. Пытаешься восстановить нервы. Нет
Нет комментариев
0
0
Не думала, что в подобной кондитерской будет настолько много недостатков :) Я проходила стажировку в Г. в июне. В первый раз, когда только пришла на собеседование, подумала, что это просто замечательное место для работы и, отбросив другие варианты, согласилась проходить стажировку там. Стажировалась я на канале [Г.] В принципе, это довольно спокойная точка, поэтому сильного напряга, как, например, в том же Стокманне, не было от слова совсем. У нас было время даже поесть и сходить в туалет. Но, к сожалению, определенного времени для перерыва у нас не было, поэтому ели минут за 10−15 один раз, а дальше снова работали уже до конца дня. Также здесь была возможность попробовать себя и в роли кассира, и в роли баристы. В баре возле Исаакиевского стажеры просто ходят и намывают столы, потому что поток посетителей там огромный и времени обучать тебя чему-либо в принципе нет. Зато там тоже работа...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Технологи вечно штрафуют. Заставляют продавать несвежую выпечку, иначе вычтут из зарплаты. Директор та еще фифа, экономит НА ВСЕМ! даже булочки сделала меньше размером под конец года, а цены оставила те же. Никакого корпоративного духа. Постоянно ругань, никто не обучает, но при этом требуют за 3 дня выучить все меню. Штрафуют, никаких премий, только штрафы, причем за глупости (мало хлеба заказали, много хлеба, ценник упал). Перекусить нужно на ногах, начальство бесится, когда понимает, что ты живой человек и хочешь покушать или в туалет. Ты открываешь смену, задерживаешься с закрытием, потому что все нужно намылить, и это не оплачивается. За форму платишь сам, за медкнижку сам (а форма, на секундочку, стоит больше 3000 и после увольнения остается им). Делайте выводы сами.
Нет комментариев
0
0
Обещают одну должность, устраивают на другую, с меньшей зп, аргументируя это тем, что мало опыта и т.д. Работать вам придется и за кассира, продавца, официанта, бариста, на кухне помогать, даже уборщиком! И это дополнительно не оплачивается. Заставляют не только пол в кафе мыть, но и зимой в мороз идти снег счищать со входа в кондитерскую, в одном рабочем платье и в сменной обуви! Если народа много стоит, администратор только тогда выходит помогать, но сами понимаете, что вдвоем толпу не обслужить нормально, нужны официанты хотя бы. Клиенты постоянно недовольны. В свои выходные заставляют работать. Могут позвонить в 8 утра или накануне в 22.00 и сказать: ты завтра работаешь. На работе вы с 8(9) утра до 21−23.00, в зависимости от точки, куда вас поставят. Но не думайте, что будете работать только на одной точке, куда удобно работодателю, туда и отправят. Сегодня вы в одном месте, завтра в...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0