Отзыв сотрудника о компании ЯКИТОРИЯ Московская
13 ноября 2018 г.
Достоинства Не хватает дисциплинированности? Хотите приучить себя работать по 12-15 часов без возможности передохнуть? Хотите "познать жизнь"? Идите в Якиторию.Недостатки Якитория. Известнейшая сеть. Вкусные роллы, вкусные блюда, интересная традиция с о-сибори, чайнички на подставке и все такое. На самом деле, выглядит это правда неплохо. А что насчет персонала?Первое, что меня напрягло, - оклад. Его нет. Вы зарабатываете на процентах (1% от чека гостя) и чаевых. Стабильность, как таковая, отсутствует. В моем коллективе ни один официант не сказал мне точно, сколько он получает. Да, я действительно лезла с таким нескромным вопросом к официантам. У стажеров есть некоторая "стабильность" - 50 рублей в час. Кстати, не факт, что выплатят.Запрячь в законный выходной? Легко.Оставить до закрытия, если ты при этом пришел открывать Яки? Тоже легко.Зарплату, кстати, могут и не выдать, если ты стажер и решил все-таки уйти. При мне уходил паренек спустя недели две так, и ему потраченные часы никто не оплатил. Со мной аналогично, но я продержалась в два раза дольше - не было особого выбора, да и наивная была, верила, что все временно.Смена длится 12+ часов. В моей Яки два варианта смены: с 9 и до 22 (13 часов) и с 12 до 24. Ну, периодически оставляют с 17 до 5, если речь о пятнице и субботе. Скажу честно: с графиком 3/1 (но я быстро отвоевала себе 2/2, правда, сначала не хотели переводить) работать по 13 (если выбираешь первый вариант) часов (при том, что отпускают тебя после того, как ты со своими столами закончишь, а они могут и до закрытия сидеть) - это что-то запредельное. Как по мне, никакие чаевые такого не стоят. Тем более, зарплата все равно будет никакая. Лучше позаботиться о своем физическом и психическом здоровье и поискать другой вариант. Но это уже мое субъективное мнение.Как сказано было в других отзывах, да, кормят не особенно вкусно, причем в железных мисках. Может, это не во всех Яки так, но это уже второе или третье совпадение. А совпадение ли?Странно, что заведение такое известное, получающее много денег с продаж, а персонал питается вот так вот.А еще возможность отойти покурить/поесть приходится добиваться потом и кровью. Особенно поесть.А теперь самое интересное. Менеджеры и коллектив в целом.Коллектив ужасный. Люди уставшие, замученные, поэтому злые, и даже стойкому человеку тут будет тяжело. Обматерить за какую-то ерунду? Да пожалуйста! Особенно тяжело только-только начавшим стажерам, которые мало что понимают и просто офигевают с происходящего в коллективе.Менеджеры. По-моему, нормальный менеджер в Якитории - раритет. При мне было всего четыре менеджера. Одна из них пришла в последний мой день работы, поэтому ничего не могу о ней сказать. Вторая огрызалась по поводу и без, могла наорать, адекватной была 30-35% от всего времени. Третий вел себя адекватно примерно никогда. Просьбы что-то объяснить (например, как правильно подавать разные кофейные напитки) просто игнорировал, а иногда мог сказать что-то типа "Отстань, нахер иди". Не хотелось мне материться, но цитата есть цитата. Четвертый - это просто нечто. Пошлые шутки, руки там, где их быть не должно, мат-перемат - все в наборе. При мне шлепнул официантку, поднимающуюся перед ним по лестнице. Пытался приставать и ко мне в том числе. В одну минуту он просто обидно шутит на тему твоих познаний, а в другую орет матом так, будто сейчас уволит или оштрафует. Штрафы, кстати, действительно большие.Не идите в Якиторию на Волгоградке, в общем. Если только вы не мазохист со стажем.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Достоинства Являюсь бывшей сотрудницей этого заведения. Не могу сказать что все ужасно ,хотя сама же ушла с конфликтом от туда. Но ! Товарищи официанты,не забывайте о том что директор начинающий ,так же и ст. менеджер начинающий . Им сложно пока за всеми сотрудниками следить ,у них по мимо вас еще много дел .Это у официанта работа одна принять заказ-да вынеси ! Что касается Оксану Шамбазову ,сильная женщина которая прошла в своей жизни тяжелый путь,и добилась успеха!!! Поверьте , Оксана очень умна,она сперва 100 раз четко подумает потом сделает. Оксана Шамбазова ,и Альбина Кармокова ,не расстраивайтесь за грязные отзывы . Я верю что в скором времени "Якитория" заново поднимет свой вес и "Ньоки" будут отдыхать .Удачи ;))Недостатки uyrt
Нет комментариев
0
0
Достоинства приятное заведениеНедостатки ЛИСА обращаюсь к Вам лично! Есть очень подходящая поговорка "кто не умеет работать головой, работает руками" в тот злополучный день когда посетили кафе, Альбина"Старший мен..." вместе с подружкой своей Светой обслуживала гостей. Спрашиваеться "Почему?" А потому что не умеет она руководить и организовать работу. И еще один очень важный момент!!! Альбина сама нерусская и сделает все чтоб как Свету вернула на работу так и других земляков устроит к себе, ей невыгодно держать русских - они выше ее рангом, ей это невыгодно
Нет комментариев
0
0
Достоинства не нужна медкнижкаНедостатки Проработала 2 года в якитории официанткой ( устроилась когда было 16 лет)Отношение внутри любой якитории между сотрудниками ужасное, подставляют, стукачат, обманываютРуководство заставляет работать на износ, это при том, что оклада нет, а зп это 1% от чека гостейШтрафы огроменные и по каждому поводуЗаставляют в свои выходные приезжать на неоплачиваемую уборкуПо мимо штрафов, есть еще "ставка" - сумма, которую ты отдаешь каждый день, якобы за побитую тобой посуду (каждая смена по 550рублей с каждого)Я за 2 года не набила посуды на эти 550Коллектив состоит полностью из киргизов и наших "младших народов", половина не говорит по русски, русские только в бухгалтерии и директорСмены по 12-15 часов :))В общем, я не знаю, есть ли работа хуже, чем в Яки??Работала на яки Маяковская\Сокол
Нет комментариев
0
0
Достоинства Не хватает дисциплинированности? Хотите приучить себя работать по 12-15 часов без возможности передохнуть? Хотите "познать жизнь"? Идите в Якиторию.Недостатки Якитория. Известнейшая сеть. Вкусные роллы, вкусные блюда, интересная традиция с о-сибори, чайнички на подставке и все такое. На самом деле, выглядит это правда неплохо. А что насчет персонала?Первое, что меня напрягло, - оклад. Его нет. Вы зарабатываете на процентах (1% от чека гостя) и чаевых. Стабильность, как таковая, отсутствует. В моем коллективе ни один официант не сказал мне точно, сколько он получает. Да, я действительно лезла с таким нескромным вопросом к официантам. У стажеров есть некоторая "стабильность" - 50 рублей в час. Кстати, не факт, что выплатят.Запрячь в законный выходной? Легко.Оставить до закрытия, если ты при этом пришел открывать Яки? Тоже легко.Зарплату, кстати, могут и не выдать, если ты стаже...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0