Отзыв сотрудника о компании WINE AND CRAB Москва
09 сентября 2020 г.
Придя на стажировку в это место — начинаешь понимать настоящую суть вещей, которые здесь происходят… Ребята, для того, чтобы выжить в этом месте — нужно родиться под счастливой звездой! Вами будут крутить и вертеть как захотят, «штрафовать» за то что вы локоть на бар положили. А если менеджер на смене не в настроении — и вовсе «штрафы» будут за то, что вы дышите. Один из менеджеров, мужчина средних лет, постоянно придирается по каким-то совершенно иллюзорным мелочам и ведёт себя как истеричная барышня, чувством собственного величия и ощущения себя королевой бала. Каждое утро проходит планёрка, на которой вместо поднятия командного духа с вами общаются в грубой форме как со стадом, порицая за то, что вы не той рукой суп на стол поставили и не так посмотрели. Управление заведения — это просто… тушите свет. Без каких-либо комментариев. Весь персонал включая кухню работает в страхе, в страхе увольнения, каждый день. Вам такое нравится? Здесь будут силой лепить из вас раба. Но есть гораздо больший страх. В первый день моей стажировки, вечером, ко мне подбежала официантка и с круглыми глазами по пять рублей чуть ли не плача сообщила что приехали Б Р, А Т Ь Я. На мой вопрос: «и что?», поступил ответ: «быстро бегай по залу и делай вид что ты работаешь, что ты в запаре». Весь персонал заведения боится их как огня. В их праве (как выяснилось позже) оскорбить вас используя матерную брань, унизить ваше достоинство перед всеми. И люди это терпят. Им больно, неприятно, обидно, иногда до слез. Но они терпят за возможность заработать. Терпят все: бар, официанты, менеджеры, сомелье. На кухне творится полный аут. Шеф-повари командует поварами, которые от страха и шока носятся по кухне спотыкаясь и боясь отдать блюдо на 30 секунд позже. Стафф раздевалка — коморка в которой висит 50 курток и не куда и сложить свои вещи. И ещё там нужно суметь переодеться. Туалет — постоянно ломается и нужно бегать в соседние заведения. Зона для питания — пожалуй, не стану ничего говорить. Условия. их просто нет. Ешь стоя, какую-то жижу именуемую супом. Внутри коллектива постоянные сплетни, иногда разборки. Все хотят друга уволить и убрать. Отношение менеджеров в целом нейтральное, за исключением одного человека (о нем указано выше). Друзья, будьте благоразумны — не тратьте своё время.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Придя на стажировку в это место — начинаешь понимать настоящую суть вещей, которые здесь происходят… Ребята, для того, чтобы выжить в этом месте — нужно родиться под счастливой звездой! Вами будут крутить и вертеть как захотят, «штрафовать» за то что вы локоть на бар положили. А если менеджер на смене не в настроении — и вовсе «штрафы» будут за то, что вы дышите. Один из менеджеров, мужчина средних лет, постоянно придирается по каким-то совершенно иллюзорным мелочам и ведёт себя как истеричная барышня, чувством собственного величия и ощущения себя королевой бала. Каждое утро проходит планёрка, на которой вместо поднятия командного духа с вами общаются в грубой форме как со стадом, порицая за то, что вы не той рукой суп на стол поставили и не так посмотрели. Управление заведения — это просто… тушите свет. Без каких-либо комментариев. Весь персонал включая кухню работает в страхе, в страхе...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Проработав 1,5 месяца в ресторане сказать что я была в шоке не сказать ничего. К персоналу (сомелье, официантом, хостес и пр.) отношение настолько же скотское как и на ферме… раздевалка 1*1 общая! Переодеваются и девочки и мальчик… ботинки банально оставленные в раздевалке могут к концу рабочего времени закинуть куда подальше (это в лучшем случае) бардак творится неимоверный. Все это можно более менее вытерпеть, но только не отношение руководства к своим же коллегам. Не рекомендую ресторан для работы, если конечно же Вы не терпила и готовы хавать от руководства)
Нет комментариев
0
0
Зашёл почитать отзывы и понял, что в крабах всё по-прежнему тухло. Работал с управляющей [Н.] отношение к ней за время работы поменялось. Объясню почему: в начале её карьеры в ресторане Вино и Краб на Никольской все сотрудники приняли и внимательно слушали её речи и наставления. В прошествии месяца многие сотрудники стали замечать нелогичность её задач, хабальское отношение с издёвками и низкоформатным юмором в присутствии других и «за спиной» сотрудников ресторана. В [Н.] читается синдром маленького начальника. Лицемерное отношение практически ко всем сотрудникам, наверное, потому многие уходили со временем. Жалко, что у такого ресторана не здоровый внутренне управляющий. . Коллектив там хороший, а управляющая не приятна, как человек.
Нет комментариев
0
0
Отработала в компании 2 года. Сменился управляющий, в ресторан пришла [Н.] Начнём с того, что курить в каморке у нашего техника априори считаю недопустимым (курить в заведении нельзя, но управляющей почему-то можно!) Потом начались неоднократные личные оскорбления в адрес многих сотрудников. Обращение к персоналу исключительно через мат. Решила уволиться, написала заявление с двухнедельной отработкой, на что управляющая дала указание не ставить меня в график! То есть не дать отработать, при этом никто не попросил меня переписать заявление одним днём, и я до сих пор жду расчёт. Это нарушение трудового кодекса. И крайне странно, почему опытные управленцы позволяют себе так поступать.. все было прекрасно, да так и остаётся, если не брать во внимание все нижеперечисленное
Нет комментариев
0
0