Отзыв сотрудника о компании ВодоходЪ Нижний Новгород
02 сентября 2023 г.
Я бывший работник компании Водоходъ. Работал там кондитером. И так, я приехал в Нижний, меня встретили официанты и проводили к директору, после я заселился, так как кондитер по их условиям должен жить один. Через неделю меня оттуда выселяют, притом ночью, и заселяют в комнату, где кровать стоит у туалета прямо. Естественно я не спал и выселился сам в каюту, где требуется ремонт, где не воняет хотя бы. Начал работать с 9 утра, и тут началось, что ложился я то в 4 утра, то в 6 утра. Работать ты должен по 20 часов. Я лёг в 4 утра, а в 8 уже будят: то тарелка фруктовая нужна, то кролики массовые, то торт заказной и т.д. Горячий цех работал по сменам по 12 часов, а я один был кондитером и работал в обе смены, так как еще их и не устраивало что-то. Директор ресторана [Е.] [В.] — это человек настроения. То ей много, а сделаешь меньше, потом придет и будет орать, что мало, так как она сама же забывала передать поварам, что при посадке прибавилось примерно 20 человек, и после она ищет виновных, что, видите ли, не хватило гостям еды. Доказывала мне, что кондитер один справляться должен готовить шведский стол, обед, ужин и доп. заказы в каюты и торты муссовые и десерты. При моём опыте никогда один человек не делал на 280 чел. и на шведский стол, и на обед, и на ужин. В итоге даже для подачи нечем украшать десерты, украшали чаем, который я купил на кухню, чтобы пить чай. Ну тут пришли мы на остановку [И.], и там-то еще один сюрприз. Я устроился кондитером, а на этой остановке я решил уволиться и сойти с корабля, меня уже уволили по ставке повар, что мне показалось очень странным, зарплату задержали на неделю, походу что-то там мутила директор ресторана, потом снова запросила мои данные СНИЛС и Полис. В итоге мне пришло 26 000 за три недели без выходных по 20 часов в сутки. Я отписался директору [Е.] [В.], в ответ я услышал, что я при уходе разбил каюту, когда у меня есть фото, и я ей высылаю, как я выселился. Либо же проверяйте каюту, когда заселяете или выселяете. В то дали каюту, а там одна грязь, жила там шеф. Хоть бы убралась. Как свиньи. И тут я всё же напишу, что рыба гниёт с головы. Мне нужно готовить, на это нужны продукты, а чтобы их взять, нужно найти шефа на корабле, чтобы она открыла склад. Вот бегай и ищи, а потом орут, а почему вы не успеваете, или же вообще спать уйдёт якобы устала, голова, [censored] золотуха. В итоге всё равно виноват будешь ты, как ни крути, скажут, почему в каюту ко мне не пришёл за ключом, при этом не каждый знает, кто и где живёт. Теплоход не совсем маленький. Технологички не соответствуют вообще. На 300 л сока даётся 30 гр желатина. Они усрутся, но будут доказывать, что это так. А когда сделать им и покажешь, они говорят, ну я не кондитер же, я не знаю. В общем, буду наказывать эту компанию за такое отношение. А то бывает могут и сказать, например, в Ростове, не нравится — сходи, и пофиг, что там поезда не ходят, это деревня или же посёлок. Как ты добираться будешь, их не волнует. Очень много требуют. При том, что холодильник у них +14° и всё плесневеет, духовка стоит у кондитера, в которой только хлеб и пироги печь, и пиццы не конвектомат, вытяжки нет, жара как минимум 45°, это постоянно, это минимум 45°, я не ошибся, на это есть термометр, который показывает, так как у кондитера комнатушка не большая, и в ней ещё духовка работает почти сутки. Украшать нечем, ты же место зеленщика ходишь отбирать фрукты, которые наполовину тухлые в морозильной камере, мороженное тающее, которое лежит в мясном цеху, где не морозит, и везде всё поломано, а ты прежде чем приготовить, и должен следить за этим, и распаковывать, и товар принимать, и разложить, и всё перебрать и отобрать, и подача на тебе, и всё-всё-всё. В итоге они говорят, вы не справляетесь, максимум у вас 4 разряд, а зарплата зависит от разряда, который напишет директор ресторана при том, что она ничего не понимает и каким-то образом даёт разряды сама, что тоже очень удивительно. Никогда не посоветую идти именно к ней. Достоинст нет никаких.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Многое зависит от руководства, если директор круиза [censored] то и вся ваша навигация будет [censored] Обещают одно, получаешь другое, зп не понятно как насчитывается, не прозрачно, образно: один месяц может придти 30 000 на другой 25 000, от чего это зависит никто не ответит! С тх выпускают по настроению руководителя, если и выпустили, то галопом туда и обратно, можно написать очень много, но скажу одно, на русскую линию НЕ ходите! Будете пахать как кони, без чаевых и прочих поощрений! Можно работать на интурах, хоть чай будет оправдывать все ваши затраченые нервы в этой тюрьме на воде!
Нет комментариев
0
0
Столько [censored] я за все свои 18 лет не слышала, сколько наслушалась и навидалась его там. Во-первых, ты работаешь без выходных полгода. Когда берут на работу, могут наврать, что они будут или ты будешь работать по сменам, что угодно скажут, а на деле ты будешь горбатиться по 15ч, без выходных, 6 месяцев. На твое состояние здоровья всем [censored] Кашель и насморк — работай, понос — работай, тошнит — работай, давление — работай! Ну хорошо: один раз меня убрали с с зала на натирку посуды только тогда, когда я чуть не потеряла сознание в зале от переутомления и давления. Во-вторых, скотское обращение. Директор ресторана спокойно назвала своих работников даунами прямо в зале при туристах. Помимо того, что ты обслуживаешь туристов, ты делаешь генеральную уборку в зале, драишь ковер (чего уж сразу не в уборщицы устроили?), и тем не менее тобой всегда недовольны, ты как всегда хреново все д...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Кто хочет поработать на теплоходе в качестве горничных, подумайте несколько раз, прежде чем идти в эту компанию. Хочу рассказать, что ждёт вас: рабский, низкооплачиваемый труд, очень тяжёлая работа и низкая зарплата для такой работы. При трудоустройстве обещают восьмичасовой рабочий день, работать иногда приходится сутками, спать по два часа и идти опять работать. Труд горничных не ценится, всегда, по мнению руководства, ты работаешь плохо и мало. Не советую эту компанию. Зарплата вовремя, питание трёх разовое. Больше преимуществ нет.
Нет комментариев
0
0
Ну, что тут сказать? Еще года два заикалась не возвращаться на теплоходы, но притягательная атмосфера и хорошие деньги притянули обратно. Нужно знать сразу, что сюда приходят зарабатывать, рабский труд не менее 12 часов ежедневно без выходных, но скажем прямо, зависит от руководства. Здесь никогда не бывает чёткого графика для тех, кто в сфере обслуживания, поскольку даже если турист захочет кофе в 5 утра, вполне могут вытащить бармена или официанта с постели, чтобы сделал. Есть адекватный директор, который откажет гостю, аргументируя нерабочим временем сотрудников, а есть тот, кто заставит ради одной чашки кофе подрываться ни свет ни заря. Поэтому такие моменты касательно графика лучше сразу обговорить, а лучше прописать где-нибудь. Идем далее: питание тут уже зависит и от настроения поваров. Если с кухней слажены хорошие взаимоотношения, то все ок, а так вполне могут оставить без завтр...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Я бывший работник компании Водоходъ. Работал там кондитером. И так, я приехал в Нижний, меня встретили официанты и проводили к директору, после я заселился, так как кондитер по их условиям должен жить один. Через неделю меня оттуда выселяют, притом ночью, и заселяют в комнату, где кровать стоит у туалета прямо. Естественно я не спал и выселился сам в каюту, где требуется ремонт, где не воняет хотя бы. Начал работать с 9 утра, и тут началось, что ложился я то в 4 утра, то в 6 утра. Работать ты должен по 20 часов. Я лёг в 4 утра, а в 8 уже будят: то тарелка фруктовая нужна, то кролики массовые, то торт заказной и т.д. Горячий цех работал по сменам по 12 часов, а я один был кондитером и работал в обе смены, так как еще их и не устраивало что-то. Директор ресторана [Е.] [В.] — это человек настроения. То ей много, а сделаешь меньше, потом придет и будет орать, что мало, так как она сама же за...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Недостатков больше… е.м.и. крайне странная женщина, было много нюансов в работе с ней. Не умеет находить компромиссы, если что-то идет не по её, то переходит на личности и семью в том числе. Закрывает глаза на конфликты в коллективе и встает на сторону тех, кто лучше к ней подлизывался… Так же иногда было так, что просроченную еду отдавала на команду (кормила матросов, горничных, машинное отделение и комсостав просрочкой). Если гости были чем-то не довольны, она тупо не выходила в зал, ссылаясь на то, что виноват официант и он не может решить проблему, психовала и орала на нас, говоря, что ей стыдно за нас и нашу работу… Был момент, когда мы повздорили с ней, после чего она пошла на «обход», узнать, всё ли гостей устраивает, на что меня начали хвалить, и она стояла, говорила, какая я хорошая, но тут же, заходя в сервировочную (место, где раздают блюда), сверлила взглядом. О ней много мож...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0