Работа в СТАРЫЙ ЧЕРДАК - Отзывы сотрудников

Уже несколько лет я тружусь в ресторане «Старый Чердак». И что могу сказать об этой работе? С самого начала хочу подчеркнуть — это не просто трудная работа, это настоящий вызов человеческому достоинству. За два года работы мне выплатили столько, будто я отработала лишь год. Остальные заработанные деньги либо вовсе не выплачивались, либо удерживались под предлогом мнимых нарушений, оформленных в виде штрафов. Руководство ресторана — это самодуры, которые принимают решения, касающиеся сотрудников, не в рамках Трудового кодекса РФ, а по принципам, напоминающим тюремные понятия. Я была поражена, узнав, что такие места ещё существуют в наше время. У нас был неофициальный «решала», которого все звали «Каюк». Когда начальству не нравилось, что сотрудники отстаивают свои права, они просили «Каюка» решить вопрос с тем или иным работником. Диалог с «Каюком» всегда строился по понятиям — с использо...

Я пришел в «Старый Чердак» с надеждой получить работу. Звонил за пять минут до встречи, уточнял, куда идти. Но с порога меня встретили агрессией. Словно я незваный гость, а не кандидат на вакансию. Начались допросы о личной жизни, о вещах, которые никому не должны быть известны. Сразу стало понятно — эти люди не уважают ни себя, ни других. Дальше началось что-то невероятное. Руководитель стала жаловаться на своих сотрудников, называть их «балбесами», но при этом призналась, что увольнять их не собирается, потому что они готовы работать за еду! Я уточнил, что она имеет в виду. Оказалось, что людям платят гроши — только на проезд, а остальное — испорченной едой! Стажировка, по ее словам, вообще не оплачивается. Может быть, если директор «будет в хорошем настроении», то разрешит «покормить» стажеров. Я указал на незаконность такой ситуации, но мне заявили, что в этом ресторане «закон — это ...

Отзыв на работу в старом чердаке действительно вызывает тревогу и недовольство. Неоднократные задержки с выплатами, работа с 06 до 16 часов и огромные переработки ставят под вопрос сами основы трудовых прав — это явное нарушение законодательных норм, которое мы не можем игнорировать. Работая целый год, сталкиваешься с тем, что часть зарплаты просто не выплачивают, заставляя сотрудников буквально выживать на грани нищеты. Гастрономические условия тоже оставляют желать лучшего: готовить из объедков и отходов — это не только неэтично, но и опасно для здоровья. Отсутствие химической обработки посуды вызывает дополнительные риски, связанные с санитарными нормами. Тараканы и клопы грызут сотрудников, которые задремали от тяжелейших условий В ситуации, когда возникает конфликт, начальство задействует Вышибалу [А.] (имеет профессиональное погоняло «Каюк»), который объясняет идеи начальства на пр...

Работа в ресторане «Старый чердак» оставила крайне негативное впечатление. Начну с того, что после двухнедельной стажировки мне не заплатили за отработанный месяц, что ставит под сомнение честность работодателей. Ожидая возможности трудоустройства, я столкнулся с полным игнорированием и отсутствием профессионализма со стороны руководства. Отношение к стажерам здесь такое, будто мы — просто рабы, а не работники, стремящиеся развиваться и вносить вклад в общее дело. Что касается санитарных условий, то я был более чем шокирован. В помещениях ресторана наблюдается антисанитария — повсюду встречаются тараканы, что является абсолютно недопустимым для заведения общественного питания. На кухне работают люди, поведение которых вызывает настороженность, и, похоже, они не совсем адекватны. Часто сталкиваешься с агрессией и отсутствием контроля. В целом, «Старый чердак» — это заведение, где даже мин...