Отзыв сотрудника о компании СКРОМНОЕ ОБАЯНИЕ БУРЖУАЗИИ Москва
13 февраля 2012 г.
Это ужасное место. К сожалению понять это сразу сложно, а потом уже жаль потраченного времени и идешь работать. Итак, обо всем по порядку. На собеседовании обещают 40−60 тысяч чаевых, ведь это центр и хорошая проходимость. Зато зарплата оставляет желать лучшего и оказалась единственной реальной цифрой — 3 тысячи! Как оказалось потом, из этой суммы еще и вычитают 700 рублей за то, что вам дают право щеголять в поношенной форме. Теперь о чаевых. Все отлично понимают, что чай идет с обслуживания столика. К столам тебя допускают не сразу, точнее недели через две (это если у тебя есть опыт!, если нет можно месяц пробегать в помощниках). Все это время официанты тебе отстегивают рублей 200 за 12 часовой рабочий день, который фактически не оплачивается. Потом тебя начинают постепенно «приучать» к столам. Дают пару-тройку самых плохих столов, за которые люди садятся только при полной загрузке заведения. Так что есть шанс весь день простоять без стола, причем скидываться официанты тебе не будут, а вот сдать «уборщицам, барменам и т.д.» ты должен. Но даже когда и это позади 40−60 тыс недосягаемая сумма. В заведении с 6 до 12 а затем с 12 до 16 идут спец предложения (завтраки, бизнес-ланчи). Те, кто работал в этой сфере понимают, что на бизнес ланч приходят люди не намеренные разбрасываться деньгами и запросто может получиться так, что через 6 часов с ума сводящей беготни ты можешь заработать рублей 300. Не сказочная сумма, правда? Есть конечно денежные дни «клубные ночи», да и в обычный день может повезти, но это не обещанные 40 тысяч. Поэтому в «ресторане» невероятная текучка кадров. Человека три которые работают около года (есть даже один ветеран, который держится там три года) Остальные, а это человек двадцать, работают не более трех месяцев. И так постоянно. Приходят много новых, польстившись на расположение заведения (центр), и пока поймут что к чему уже недели три отработают без зарплаты, без чая… Вот такой кругооборот рабочей силы в природе. В общем не советую тратить свое время и силы, а выжмут вас будьте уверены до последней капли. Есть еще один нюанс. Никто не будет заниматься вашим обучением, вовлечением в работу. Вас будут шпинять с тряпкой и подносом от стола к столу — прибраться. Когда придет время брать столы вы просто не знаете, где, что пробить, где взять, как сервировать. У каждого официанта свой чай. К чему это я? Никто даже не пошевелиться, чтобы вам помочь. Есть еще одно. Стоя как-то в курилке, я увидела «доску позора». Он была увешена фотографиями 3*4 (которые люди принесли при трудоустройстве) с надписью — «Они не выдержали ритма буржуазии». А это вообще свинство!
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Это ужасное место. К сожалению понять это сразу сложно, а потом уже жаль потраченного времени и идешь работать. Итак, обо всем по порядку. На собеседовании обещают 40−60 тысяч чаевых, ведь это центр и хорошая проходимость. Зато зарплата оставляет желать лучшего и оказалась единственной реальной цифрой — 3 тысячи! Как оказалось потом, из этой суммы еще и вычитают 700 рублей за то, что вам дают право щеголять в поношенной форме. Теперь о чаевых. Все отлично понимают, что чай идет с обслуживания столика. К столам тебя допускают не сразу, точнее недели через две (это если у тебя есть опыт!, если нет можно месяц пробегать в помощниках). Все это время официанты тебе отстегивают рублей 200 за 12 часовой рабочий день, который фактически не оплачивается. Потом тебя начинают постепенно «приучать» к столам. Дают пару-тройку самых плохих столов, за которые люди садятся только при полной загрузке зав...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Работала в качестве официанта достаточно долгое время, постоянно наблюдала ужасное отношение к работникам. Использование рабочей силы без каких-либо социальных моментов. Текучка постоянная, открыто говорят «свободны» не выплачивая при этом ни рубля! Меня уволилили, оставив без з/п, как и многих-многих, объясняя «ушли на какие-то штрафы, звоните позже». Еле забрала медкижку-пришлось ждать 4 часа! По трудовой не устаивали, как и во многих местах, но такого отношения к людям раньше со стороны раб-лей не встречала! Сплошные штрафы, отсутствие элементарного отдыха и перерыва на обед, увольнения прямо перед з/п. Вот тебе и благодарность за то, что ты набиваешь им карманы деньгами.
Нет комментариев
0
0