Вы будете на ногах 10 часов, постоянно слышать оскорбления от начальства. Помимо своей работы официанта вы будете работать бариста, уборщиком, посудомойщиком, поваром, хостес и не только. Оплачивать это, конечно, никто не будет. Пообедать вы не всегда сможете, а если сможете, то какой-нибудь картошкой. Полная антисанитария. После увиденного вам больше никогда не захочется есть в кафе подобного плана. Вам будет до того противно, что вы начнёте стыдиться, что вы там вообще работали. Посуду моют непонятно как. Столы могут протереть тряпками с кусками грязи из таких же грязных вёдер. На баре работают без перчаток и также в полной грязи. На кухне вы можете найти тараканов. Мой совет — бегите.