Работа официантом в rich bar"е у меня началась с энтузиазмом и интересом. В дальнейшем владельцы полностью разочаровывали меня. Мне наобещали горы денег, опыта, уважения. Ничего из обещанного я не получила, а позже стало известно, что я не один сотрудник, который уволился, не получив расчет и приобретя «плохую репутацию». Отговорка не платить заработанные деньги для всех одна- плата за аренду и закуп продуктов. Работодатели отправляют сотрудников без опыта работы на стажировку, не объясняя систем расчета и не давая каких-либо полезных кейсов или советов для работы, не объясняя обязанности работника. В последствии вся ответственность за гостей ложится на неопытного сотрудника. Последней каплей стал один случай. Люди, которых обслуживала девушка, ушли, не рассчитавшись. Владельцы устроили обыск личных вещей официантов (один из них был несовершеннолетний), обвинив персонал в краже денег. Сн...