Работа в ПРОСТАЯ НАУКА - Отзывы сотрудников

Маленькая з/п и такие же малюсенькие чаевые, просто несоизмеримые с количеством работы. Общие чаевые. Чтобы получать 100% чаевых нужно сдать меню, не просто знать состав блюд, но и какие ингредиенты входят в каждый соус. Но до этого момента ты на рабочем месте работаешь со всеми, но от чая 15−25 руб и всё. Отмен практически нет, что-то случайно пробилось, приготовилось, оплачиваешь. Очень много гостей. Франшиза «хинкальня» не предусматривает наличие бармена, поэтому наливаем спиртное, соки, чай, кофе — самостоятельно. Так же практически все повара туркмены, которые вертели и тебя и твои заказы, часто теряются чеки или блюда не отдаются вовсе. Ходишь, треплешь себе нервы, а там «нэт чэка брат». Питания штатного нет, 50% в шеф буфет (столовая в ТРЦ Титан) и 20% меню хинкальни. Коллектив просто ад. Очень много зазнавшихся. Админы не компетентные и помогать не хотят. Бытует мнение, что они е...

1. Меньшая зарплата по сравнению с другими ресторанами этой франшизы. 7,3 руб/час. 2. Работа с 10.45 до 24.00 — но! На самом деле отпускают раньше в 23.30, пока доделал все, убрался, переоделся, уже 24.00 и такси за твой счет. Еще — полчаса обед. Но ты не можешь уйти на полчаса, у тебя нет такой возможности, потому что может прийти доставка. 3. Не кормят штат. Есть скидка 50% в местную а-ля столовую, в среднем покушать это 5−7 рублей. Скидка на собственную продукцию 20%, как и у не работников на вынос. 4. Устраиваясь на должность администратор — на самом деле идете на должность хостес. Выполняете вполне себе админскую работу, ее много, но вы для всех хостес. 5. Много официантов без опыта и часть их работы ляжет на вас. 6. Совсем малюсенький % от чаевых, работа на 1 этаже с 10 столами. 5 руб — будний день, 20 — выходной. 7. Текучка кадров, постоянно нужно притераться к новым сотрудникам. ...