Достоинства Большие чаевые, бесплатное питание (если на тебя хватит), бесплатная форма одеждыНедостатки очень плохое отношение к персоналу со стороны вышестоящих лиц - унижение, выдергивание в выходные дни и дни болезни, нежелание отпускать в отпуск и тд, задержка и иногда обман с зарплатой, жуткая переработка - 14 часов в сутки без оплаты сверхурочных в соответствии с ТК, остутствие условий для персонала - питание происходит в месте несоответстыующем нормам санитарии, о раздевалке можно сказать то же самое, туалет практически не убирается, при том, что вышестощий персонал питается, переодевается и, извиняюсь, нужду справляет в других местах! Сложилось впечатление, что официантов, поваров и барменов считают просто никем и еще хуже, что они ниже всех и не достойны хотя бы бонального соблюдения санитарных норм. Минусы практически во всем, куда не посмотришь, хотя в других ресторанах этой с...