Работа в Папин гараж - Отзывы сотрудников

Посчастливилось поработать поваром в легендарном андерграундном во всех смыслах, камерном, концертном знаменитом рок баре Папин гараж. Приняли тепло. Отработал 1 месяц. Всё нравилось. Концерты, движуха, молодой теплый атмосферно семейный душевный коллектив. По сравнению с другими местами ярославского общепита все максимально просто супер на доверии. Очень подкупило. Реально старался выкладываться выучил кучу тех карт всяких соусов. Но в 1 "прекрасный" момент произошел конфуз. Как мне кажется из за личной неприязни 20 летнего сушефа Елисея (мне 37 но выгляжу моложе) и его друзей поваров постоянников. работали они супер вольяжно, позволяли себе пойти курить в разгар запары и тп. регулярно протухало по 3 кг трески заготовленной на часто проходящее блюдо или куча кг говядины потому что забыли убрать в морозилку. но как бы никто ни с кого за это не спрашивал. Мне,как обычному повару на эти...