Ну, что тут можно сказать - очень и очень плохо. И это я говорю про общее впечатление. Если вы зайдёте в любую адекватную кофейню, которая соответствует определённым стандартам качества, то это точно будет не ван прайс. Мне очень жалко сотрудников, которые отдают годы жизни на эту жалкую реплику в мире кофе, потому что достаточно хороших ребят, профессионалов своего дела, которые со временем сильно разочаровались, когда их макнули головой в этот корпоративный унитаз. Но еще хуже, когда им становится это до %удалено%, оставаясь дальше работать на мутных дядь, потакая им, извращая в принципе изначальную концепцию и годную идею уюта/домашней атмосферы в мире кофе.Смотреть на то, как здесь всё устроено невозможно без слёз, потому что потенциал у ван прайса стать чем-то большим, чем просто проходной рыгаловкой когда-то точно был. С какого момента всё пошло по одному месту неясно, однако это до сих пор продолжается.
Я понимаю, что прибыль это первостепенный фактор существования подобных отрыжек сатаны, но я не думал что собственник настолько забьет на дух кофе , и вбухает всё в монетизацию своего «бренда»
Если переходить к конкретным вещам, то ошибок море. Я могу поминутно расписать, кто и где соснул хуйца:
1) Как и говорилось выше, вопрос на повестке дня это скрипт. Объясните мне пожалуйста, на кой черт нужна эта поебень. Вы реально держите людей за каких-то долбоебов, которые не знают что им нужно? Не спорю, есть маленький процент баранов, которые падки на сладкие речи симпатичной девушки Бариста, которые скрепя сердцем возьмут ваше ебучее комбо с ведром кофе, но вы явно работаете не на ту аудиторию. В большинстве своем, если человек пришел за маленьким капучино, он хочет только его, ну и перекусить от случая к случаю. Ладно, я не против доп.предложений, я против целых ебаных листов А4 по количеству написанных букв сравнимых с Ветхим Заветом этого скрипта. Там столько чек-поинтов, по которым должен пройтись бариста, чтобы ему не въебали штрафняк, что бедный чел хуярит её как мантру заебывая и гостей и себя, некоторые случайные зрители подобного готовы разъебать барика, пока он заманивает их в свою секту свидетелей большого объема на альтернативе и конфетки Твикс в подарок.. маленькой конфетки твикс КАРЛ, охуеть акция, мне кажется даже тот инфоцыган бы ( «Парни, вы издеваетесь?» ) пустил жидкого от светлого гения продаж того, кто это придумал.
У вас сидит на должности и зарплате спектор, который всех мониторит, заглядывая в каждое очко, чтобы въебать несоответствие скрипту и прислать тем самым штраф работяге из за пропуска двух-трех пунктов. Вы совсем там ебнутые? Снесите нахуй эту гнилую систему и лучше добавьте к зп вашим реальным нападающим в этой грязной игре.
2) Инвентаризации. Вы ловко это конечно придумали, аплодирую стоя, мысль делить все недостачи на сотрудников, и вешать большую часть на того, кто больше всех отработал, и на управа - вам, сука, уготован отдельный котёл в аду, %удалено%, будете вариться заживо в ведре с замесом из Рафа Норвегия, со своими сосновыми шишками в жопе.
Отдельно хочется отметить великого ревизора всея ван прайса по спб. Чел, я понимаю, что считать твоя работа, но будь так добр, не открывай свой пиздак, когда считаешь свои крышечки и кубышки всех мастей. Ты реально порой заебываешь своим занудством, приходя в разгар рабочего дня и указывая на недостатки смены. Ты конечно мастак замечать недостатки, когда блять идет поток, а чел хуярит, к примеру, в одного, ясен %удалено% чистоты не будет, особенно на стритах, где творится вечный адский %удалено% из за, во-первых, размеров помещения, т.н гробы для Бариста, во-вторых, все время ломающейся техникой, которую обслуживает один-два Фиксика на все спб, так еще и появляешься ты, подсосник всех вышестоящих товарищей, готовый заслать донос наверх за любой пук сереньк на точке. Будь попроще, блять.
3) Зарплата. Ставка дай бог 180, вычитаем 13% налог, учитываем различные штрафы ( скрипт, хуипт, штраф за чистоту, за не поднятые штанишки блять, за инвенту и получай залупу Иваныча дружок. Если пахал как лошадь, 35 тыщ +- , иногда 40 если с одним выходным в неделю возможно. И я беру в пример среднюю по выручке точку. Где ебейшие показатели, там конечно и 50 бывает, но и хуярят люди там несопоставимо много.
Вы спросите, если тут такой %удалено%, то почему некоторые люди остаются и работают? Тут уже не всё так однозначно. Кто-то не способен прыгнуть выше ван прайса и своей головы, кто-то просто привык ко всему этому говну, а кто-то нихуево устроился на нормальной по прибыли точке и организует охуенные схемы левака, живя за счет этого нагретого местечка, и последних трудно осуждать за что-либо, это вынужденная мера, рыба гниет с головы ребята.
Подводя итоги, нахуй оно вам надо ребят, мне лень расписывать и дальше эту эпопею, выше описанных моментов должно быть достаточно, чтобы принять верное решение - никогда не устраиваться в эту богадельню.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
27 января 2022 г.
Достоинства Место,дизайн точек и оборудование, приятный веселый тренерНедостатки Скрипт и прослушка с видеонаблюдением за каждым движением и словом что не даёт обычные вещи делать в штатном режиме, проверки и проверки проверок,на деле муштра и унижение достоинства для создания текучки кадров и штрафов чтобы сливать ребят и не платить.Стажировщица попалась ангажированная запугать проверками и штрафами га первом стажировочном дне,еще точка находилась вместе с салонами связи которыми очевидно нечем заняться в будний день как смотреть за каждым действием стажера и шушукаться.
Нет комментариев
0
0
17 мая 2022 г.
Достоинства Возможность работать несовершеннолетним, в 17 лет у меня по сути был выбор: one price или макЗарплата всегда в срок, половина работала в чёрную, половина официальноКоллектив был средненький, ребята неплохие, просто очень убитые и тут переходим к длинному списку минусовНедостатки Огромное количество требований и огромные смены взамен на маленькую зарплату и плохое отношение.Я работала на двух точках посменно в ту авиапарк,На одной были тараканы, что на деле вина тц, но сути не меняет.На второй был постоянный бардакПредставляю вам картину: суббота, вы работаете с 7 утра до 23 часов вечера+ закрытие. Первым делом нужно тащиться на склад на другом конце парковки, потом раскладывать точку, клеить наклейки на стаканы и т.д. Тут все по классике. В 10 открывается Авиапарк и начинается ад, 16 часов работы, когда уличить минутку чтобы сходить в туалет, перекусить или даже присесть(есте...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
17 августа 2022 г.
Достоинства их нетНедостатки Проработала я тут слава богу всего ничего (два месяца). Постоянные проверки по камерам, прослушивание, постоянные т.н. аудиты – в общем всё, что бы доканать сотрудников. Вечные угрозы штрафами за неиспользование совершенно неэффективного и раздражающего как самих бариста, так и гостей, скрипта с кучей абсолютно ненужных вопросов.Так же неповезло с коллективом, но это в расчет не беру, всякое бывает.Оформляют по договору гпх, а значит отпусков вам не видать.Смены по 15 часов, все поставки сотрудник разбирает сам, и не важно ты хрупкая девушка "полторашка", ты все равно будешь такскать коробки с кофе по 15 кг каждая, коробки молока по 10-12 кг.
Нет комментариев
0
0
17 октября 2022 г.
Достоинства вообщем-то все хорошо. не «насилуют» в свободное время можно посидеть, не очень мучают нормами, как в каком-нибудь кфсНедостатки проходила стажировку 30 часов, за которую обещали 100р в час. все хорошо делала, выучила рецептуру, скрипт, проблем не было, единственное, не очень выдержала запару, когда меня оставили одну на точке. когда пришла управляющая, очень лояльно с ней общались, хвалила, уже прикидывали график, сказала выходить завтра же. ночью этого же дня написала, что у меня выходной, после чего 3 дня молчания. и после того, как я уточнила, все ли в порядке написала, что состав бариста закреплен. не уверена, что оплатят стажировку, тк было указано, что стажировка оплачивается если ты дальше работаешь. потеряла кучу времени, измотала нервы, и теперь нахожусь в тяжелой финансовой ситуации+ снова надо будет щас искать работу. вообщем, хотела бы там правда работать, но упр...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
07 февраля 2022 г.
Достоинства Воздвиженка 9 Точка с высокой проходимостьюКоллектив:+++ замечательные, трудолюбивые ребята, стабильно выполняют свою работу, подтягивают новичков, касса, обслуживание, чистота зала, все за ними.Руководство:Мария, старший бариста. Умеет исчезать когда это нужно, даёт возможность работать комфортно, не зудит над ухом, не мешаетПлощадка для обучения хорошая, (Курская) технология приготовления объясняется чётко и хорошоНедостатки МаринаНекомпетентный самодур, расписание делает как хочет, мешает нелепыми попытками обучать во время усиленного потока (это делается на обучении пока человек стажеруется, а не в зале когда час пик) и в целом не проявляет человеческого отношения ни к новичкам, ни к работникам, на которых все держится.УмалатРуководитель, который может не ответь на открытые вопросы, которые по законодательству и трудовому кодексу должны быть открытыми. Допускает что в их ...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
16 марта 2022 г.
Достоинства Дружный коллектив , хорошее отношение к сотрудникам , питание .Недостатки Смены по 14 часов , ставка 150 час . Вычеты из зп по итогам инвентаризации . После смены управляющего большинство ребят уволилось , оставшиеся работали почти без выходных . Пять человек на три точки в торговом центре , в туалет отойти нельзя , на обед сходить нельзя . Проблемы со здоровьем , девочки таскали молоко весом по 12 килограмм , никого это не волновало , после заявления о том что у меня проблемы со спиной ( остеохондроз , дорсопатия , мышечно-тонический синдром ) полученные как раз благодаря этой прекрасной работе , в ответ услышала «больше некому этим заниматься» . Взяла больнычный , каждый день звонили , просили выйти . Позвонила менеджер сказал о повышение и что управляющий должен принести бумаги на подписание . Ничего так и не принесли говоря , что повысят до старшего бариста . Спустя пар...