На собеседовании было все хорошо, была другая девушка, там есть менеджер, у которой от «менеджера» — только это слово. Не профессионал от слова вообще… к моему сожалению. Была на стажировке, про мой опыт знали (почти 4 года + работала и менеджером). Ничего нельзя: разговаривать с гостем, подходить, если позовут, а официанты пропадали где-то частенько, хотя посадка не сильная, да и столов не много. Конкретная ситуация: подзывает девушка, она была с мамой и ребенком, просит десерт уже давно и драники никак не дождётся, я её наконец нашла (официанта-армянка вроде, в каждой бочке затычка и вы@боны из всех щелей и ещё непонятно с чего, ну да ладно, у многих проблемы с самооценкой); в общем она говорит, что бы подала десерт и спросила на кухне про драники, десерт отдала, а на кухне оказывается их кто-то съел, я спрашиваю сколько они будут готовиться — минут 25, ок, сейчас спрошу у гостя, гот...