Начнём с зарплаты: 0 р/ч с перспективой на 70 р/ч, при условии, что смены у тебя по 7−13 часов — ты [censored] не получаешь Проценты с продаж не работают, ибо половина проходных позиций заканчивается уже на следующий день. Официанты нагружены для своих 0 р/ч очень сильно: гостей встреть, заказ прими, вынести, сам расчитай, коктейли украсть сам. При этом менеджерам безразлично, сколько у тебя столов, успеваешь ли ты, они скажут, что ты [censored] и ничего не делаешь, потому что кухня остыла, пока ты прибирал заблеванный стол, получи штраф, стол ушёл, пока ты рассчитывал другой — ты платишь за этот стол. Никого нет? Надрывай свою спину, двигая столы и диваны за 0 р/ч. При этом именно таким сотрудникам ставят наибольшее количество смен, ибо их выгодно иметь на смене. Никому не рекомендую тут работать и даже отдыхать.