Работа в Кондитерский дом Анны Красовской - Отзывы сотрудников

Кондитерский дом Анны Красовской - это объединение нескольких проектов, связанных с искусством и гастрономией.

Наши проекты: 

• Кондитерская с авторскими десертами
• Зеленая гостиная - пространство для лекций и особых событий
• Багетная мастерская - пекарня с ремесленным хлебом и французскими булочками
• Бистро54 - бистро с завтраками по мотивам рецептов великих людей

Анна Красовская — лицо и вдохновитель проекта пишет кулинарные книги, проводит мастер-классы и является популяризатором высокой кондитерской культуры. 

11 лет прошло с момента создания первого коммерческого торта Анны Красовской до открытия собственной кондитерской.

За 5 лет Кондитерская из маленького кафе выросла в 4 раза: появилась Зеленая гостиная, Багетная мастерская и Бистро54

Когда Кондитерская открывалась, команда была всего 6 человек. Она выросла почти в 10 раз. 

 За 5 лет работы в кондитерской было придумано больше 300 уникальных авторских десертов, собранных в коллекции, которые меняются каждые несколько месяцев.

М а н и ф е с т о м  нашей  команды  является Ф О К У С  – это ловкость рук, мастерство, игра, радость и маленькое счастье.

В ФОКУСе кондитерского дома собраны фундаментальные убеждения, на которых базируется компания. Это наши основные принципы, стиль работы, цели и правила взаимодействия.

Ф – ФОРМИРУЙ МИР ВОКРУГ СЕБЯ #новыеидеи #значимыецели #следвистории #гастрономическоеискусство

О – ОПИРАЙСЯ НА КОМАНДУ #общиецели #честность #поддержка #команднаяработа 

К – КУЛЬТИВИРУЙ ПРОФЕССИОНАЛИЗМ #знание #совершенствование #качество #достижения 

У – УМНОЖАЙ РАДОСТЬ #любовь #добро #созидание #счастье 

С – СОЗИДАЙ, ЧТОБЫ ГОРДИТЬСЯ СОЗДАННЫМ #творчество #уникальность #самореализация #принадлежность