Просто жесть, бардак и хаос в прямом смысле этого слова и дела. Тараканы везде в раздевалке, в мясном цеху, горячем, кондитерке, всё со времён СССР: весы механические с гирями, котлы, кастрюли, сковороды, доски, на ножах написано СССР 1983 г. …. Через дорогу от манежной площади Госдума… вы прикиньте, в госучреждении, холодильники все разваливаются, все болтается, не кормят вовсе, мясо варёное прогоняют на котлеты, а котлеты, что остались на след. день, прогоняют через мясорубку повторно… Зп 17 тысяч, остальное премия .. могут и вовсе ток за дать, а с премией 30−40 (это я потом узнал, обещали от 45 тысяч чистыми) весь коллектив из пенсионеров, увидят, что жуёшь — то руководство сразу в бешенстве и орет, тех. Карты не верны совсем, а сами технологи в буфете сидят, чаи гоняют, это просто жесть. Я думал, в госучреждениях все как положено.. а это просто жесть.