Отзыв сотрудника о компании KFC - Ростикс Тюмень
17 января 2024 г.
Начну с того, что работаю в компании более 3-х лет, успела повыситься до тренера и почти стала менеджером. Но каждый божий день с открытия всех ресторанов в 2023 году просто мечтаю уволиться оттуда. К сожалению, из-за некоторых обстоятельств сделать этого пока что не могу. Пока Rostic’s еще был KFC в целом все было довольно неплохо, за исключением заработной платы — она была довольно низкая и не самых адекватных посетителей (называть их «гостями» язык просто не поворачивается). Однако после ребрендинга эта компания просто превратилась в настоящий АД. Руководство начало гнаться за производительностью труда. Зальных сотрудников нет — зал закрывают сотрудники, которые весь день стоят на линии. Посетители гадят просто как не в себя. Контингент, который приходит туда пожрать просто отвратительнейший. Получается, ты должен смену отстоять на линии практически в одного, а потом еще и пойти убирать зал (а именно в моем ресторане он очень большой, 2 этажа). Нам говорят, что к нам не идут зальные работать, а потом мы узнаем, что директор сама отказывает тем, кто хочет у нас работать в зале. Очень интересно получается. У нас ресторан с линией автораздачи и раздачи в зал, соответсвенно, плюс ко всему еще и круглосуточный. И в 9 из 10 дней на всю станцию (первую линию) остается 1 (в крайнем случае 2) сотрудника. Человек, который выходит в ночь закрываться на станции и принимает заказы, и собирает, и выдает и еще периодически бегает к шкафу. Зато сотрудники дневной смены еще смеют высказывать что-то в роде «да что там ночью работать? Вообще делать нечего», а так же тыкать ночному сотруднику, что он что-то не доделал. График это вообще отдельная история. Я не пишу пожелания уже с лета, потому что они абсолютно не учитываются конкретно у меня. У нас есть «избранные», чьи пожелания по графику учитываются, как аксиома. Дневных сотрудников у нас 80% ресторана и, даже несмотря на это, периодически ночных выдергивают в день. Если вы работаете на 1.5 ставки, забудьте вообще двух выходных в неделю, в лучшем случае вам дадут один отсыпной, который вы весь день проспите (это относится конкретно к ночникам). Забудьте о том, что такое видеться с друзьями, родными и второй половинкой (если она есть) — о любом проявлении личной жизни. Руководство считает, что вы живете для того, чтобы работать. Что касается замен, ты всегда должен искать их себе сам и не важно, по каким причинам ты не можешь выйти на смену. Как пример, однажды меня затопили соседи сверху и случилось это за 3 часа до моей смены. Я позвонила менеджеру и попросила выходной, объяснила ситуацию, на что мне ответили «я не могу дать тебе выходной, мне спокойнее, когда ты на смене». Более того, мне даже не дали выйти попозже, чтобы я хотя бы смогла убрать воду у себя дома. Я считаю себя одним из лучших сотрудников и многие так считают, потому что я не стою и не гашусь от работы даже когда нет заказов. Я всегда что-то пополняю, протираю или подметаю. В общем, думаю, вы поняли. Была ситуация, когда я за 3 дня отработала 40 часов в сумме и за эти же 3 дня я в сумме поспала всего 7 часов. И лишь 1 менеджер просто банально поблагодарил меня за то, что я согласилась «выручить» ресторан, так как в эти 3 дня вообще некому было закрываться. Одна из моих смен была с 16:00 до 07:00 (ночная). После нее я просто пришла домой и разрыдалась. Я никогда никому не ставила ультиматумов, а вежливо просила о выходном. Да и в целом за 3 года я лишь 2 раза попросила выходной в календарный выходной (обычно календарные выходные — мои рабочие, а отдыхаю я в будние) и даже в том мне отказали во второй раз, криками «объяснив», что ставить на смену некого, потому что наши «избранные» всегда отдыхают в субботу и воскресенье. Меня материли и перед гостями и перед другими сотрудниками. Была ситуация, когда каждому человеку на смене выписали карточку признания, кроме одной меня, тем самым показав свое отношение ко мне. Это я уже молчу о том, что посетители обращаются с нами, как с мусором. В ресторанах автораздачи есть специальная гарнитура для приема заказов у машин. И обычно она включена очень громко, чтобы хорошо слышать посетителей. Но очень многие из них позволяют себе орать так, что ушам становится больно и сигналить (тут, я думаю, вы и сами поняли). Из-за всего этого я заметила, что у меня начал ухудшаться слух. Я также заработала себе проблемы с поясницей и позвоночником.
Что касается формы; второго комплекта у меня нет, так как цитирую «ты сотрудник первой линии, вторая форма выдается только кухне и панировке». Конечно, первая линия же не отмывается ночью. Как говорят дневные, мы ничего не делаем вообще.
Работаешь качественно — получишь нагоняев за то, что медленно. Работаешь быстро — получишь фотки в рабочий чат, что ты плохо сделал свою работу, еще и могут заставить писать объяснительную. Работаешь быстро и качественно — садятся тебе на шею, свешивают ножки и лупят тебя ими, чтобы ты работал еще быстрее и качественнее.
С 2024 года чк и тренерам отменили все премии, оставив такие, которые нереально получить. Отпускные просто смешные.
Подводя итог, хочу сказать, что это отвратительное место для работы и я очень хочу увидеть, как эта компания просто развалится. Здесь вы просто уничтожите свою психику, физическое здоровье и всякий намек на личную жизнь.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Со мной связалась HR Мария. Я проходила собеседование на вакансию Арт-директора. Мария и Ксения со мной приятно пообщались, дали тестовое задание. После выполнения тестового задания не было НИКАКОЙ обратной связи. HR Мария перестала выходить на связь, не брала телефон и не отвечала на сообщение (прошло уже 2е недели с того момента, как мои сообщения остались непрочитанными). Это неуважение к кандидату и непрофессионализм Hr.
Нет комментариев
0
0
Поработав там,хочу сказать,что плюсов нет совершенно. График они составляют на своё усмотрение и всем плевать на ваше мнение. Сама работа очень тяжёлая физически,если вы не готовы стоять на ногах весь день и бегать,фасовать картошку с напитками,от вида которых вас будет потом тошнить,то эта работа не для вас. Мало того,что присесть на секунду нельзя,так нужно ещё постоянно проверять наличие салфеток,трубочек,стаканов и т.д..
Стоять без дела тоже нельзя,ибо получается ты не работаешь и за это можно получить пиздюлей. А менеджеры всегда найдут работку,которую можно свалить на тебя. Кстати о менеджерах,индивидуумы,которые вообще непонятно зачем там находятся,потому что работать с людьми не умеют. Постоянно орут,угрожают,психуют. Относятся к обычным работникам,как к скоту.Перекидывают проблемы на других и не умеют решать их самостоятельно. Вообщем,таким больным е**анам нечего делать в общеп...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Начнём с того, что в этой забегаловке напрямую нарушается ТК РФ; переработки, которые не оплачиваются, требуют быть на собрании раз в месяц, хотя я не обязан, т.к мне за это не платят (ТК РФ), менеджеры необразованные хамоватые, так ещё и не знают своих трудовых прав и обязанностей. Например, когда у тебя смена до закрытия 18:00-00:00, то по ТК РФ ты имеешь право спокойно уйти после 00:00, если, конечно, тебе не оплатят время после окончания твоей смены. В этом месте очень много просрочки, например у нас осталось 5 пакетов помидоров и все они до 17.06, но хитрые менеджеры скажут тебе порезать все помидоры 16.06 и эти же помидоры будут использовать ещё 3 дня, несмотря на то, что они уже гнилые. То же самое с булками, срок их хранения 52ч, как только остаётся несколько часов до окончания срока годности, тебе говорят перемаркировать их и в итоге вместо 52 часов их хранят все 90-100. Также ...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Я пришла на стажировку. Нормально не кто нечего не обьяснил. Все ко мне подходили и говорили по разному как что нужно делать. Наставника нет. Был большой поток народу и все забыли обо мне. Ещё я получила травму обожглась кипятком и сломала зуб об их гамбургер. Перебиваются сроки на сиропы. Я не кому не советую идти туда работать. Работают они не слаженно. Нечего не успевают, к новеньким отношение не какое. Не уважение к посетителям. Хамят, грубят. Долгая отдача заказа.
Нет комментариев
0
0
- Работал там +/- 1.5 года назад. При этом имел большой опыт работы в Маке. Первые рабочие дни проходят нормально, но начнём с устройства:
1. Проходило моё собеседование с Директором (Ирина). К сожалению, я присоединяюсь к выше стоящим людям. Опыта работы с людьми, у директоров, которых нанимают нет... От слова совсем... Хамка с короной на голове, когда пытаешься её скинуть в не рабочее время, будет пытаться тебе испортить жизнь на работе.
2. Мед. Книжку (Оплачивает компания, НО: Если прийти в платку. и чуть ли не уговорить их сделать её. Так как потом оказалось, что официального сотрудничества у КФС нет. То есть, новенький сотрудник, оплатит её из своего кармана. Ах и никто вам их не вернет, так как скажут "Ой потеряла чек, ну бывает, да и ладно, я тебе сменами перекрою". По факту такого не будет.
3. Сам рабочий процесс, обычный ничего нет особенного. НО в отличие от Мака. На сроки ...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0