Работа в Карпаччо из индейки Пава Пава - Отзывы сотрудников

Тонкие и очень нежные кусочки карпаччо из индейки от бренда Пава-Пава хорошо пропитаны маринадом и специй хватает, нет никакой сухости. Мясо очень ароматное и выглядит аппетитно, идеальная нарезка. Никаких усилителей вкуса и аромата, только индейка и минимум специй.

КАРПАЧЧО, как много в этом слове. Идеальная нарезка под закуску. Пряная и ароматная. А вкус, не передать словами.В меру соленое, специи равномерно подобраны. Марка уже известная, кто знает, берет ее всегда. Мясо птицы, но не курица, разнообразие всё-таки, рекомендую.

Карпаччо приготовлено из вяленого мяса индейки, рецептура очень интересная, технология приготовления вся соблюдена, потому что и сочность сохраняется, и нежность продукта. Специи натуральные, присутствуют в разумном количестве. Кусочки тонкие и хорошо пропитаны маринадом, поэтому нет никакой сухости во вкусе.