Сотрудникам, работающим в кафе, систематически не выплачивают заработную плату, официально не трудоустраивают. Руководители — Маруф Муфтарханович, Армен Брежевич и Ваган Рубенович выплачивают зарплату «завтраками» — вначале обещают выплатить в конце месяца, затем в начале следующего, потом после банкета, после формулы, и т.д. Обращение в правоохранительные органы ни к чему не приводит — прокуратура перенаправляет в инспекцию труда, инспекция в упор не видит нарушений и свидетелей — несмотря на перечисление их в заявлении.