Отзыв сотрудника о компании IL Patio Москва
09 августа 2020 г.
Неадекватное руководство, данное заведение сплошная забегаловка с закосом под итальянские рестораны премиум класса, однако это всего лишь потуги данного заведения, впрочем как в большинстве «элитных ресторанах"-понтов дофига, а реальность ситуации не в их пользу… И это только начало- дальше самое интересное, дальше было собеседование в эту"элитную компанию»… Сначала на собеседование пришла директор данного заведения, которая сразу перешла на «ты», и стала расспрашивать вроде бы стандартные вопросы,"и спустя 5 минут,"ушла, сказав, что беседу со мной проведет шеф повар,"которого почему-то рядом не было… Не знаю, как у всех, но в этой компании видимо принято проводить полсобеседования,"и оставив человека, уйти. Дальше было еще «забавней"-пришедший человек, оказался шеф поваром, и настойчиво стал расспрашивать меня «служил ли я» (хотя это компания не военизированная структура, где требуется служба в вс»),но дальше он стал расспрашивать мое гражданство, хотя насколько я помню раньше у них была графа в анкете"национальность»,это уже финиш, т.к. подобные вопросы имеют явно дискриминационный подтекст. Вообщем, поговорив с данным «шефом»,я понял, что в их организации принято мыть полы, служить в рабоармии, и прочие «великодуховные деяния»,хотя по уровню з/п и условиям туда не каждый иностранец пойдет работать-но парадокс в том, что сам «шеф» мягко говоря на арийца не похож-хотя в разговоре мнил из себя"белую кость»… Данная организация всего лишь иллюзия «итальянской кухни»,и «итальянских стандартов»,хотя на практике там сплошь собянинские стандарты, и подходы, как впрочем, и во многих подобных «итальянских заведениях». Если оценить их качество обслуживания и сервис-то я не дам им за него и дохлой мухи, по сути они ломаного гроша не стоят!
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Достоинства Компания дает возможность заработать, перспективу карьерного роста.Недостатки 1) Огромная текучка в ресторане (в компании такая же ситуация). Самое главное, как только набирается персонал - начинаются чистки, персонал сразу смешивают с гавном. А когда в ресторан никто не идет, то персонал начинают ценить.2) Запаситесь огромным количеством нервов, ведь в ресторан ходит практически одни бескультурные люди, которые пратически не оставляют чаевых, мы их называли дешевками. При этом они ведут себя как короли, которым все всё должны. Бывают и нормальные люди.3) Все руководство лижет жопу любому гостю... Самая главная жопализка это Лесовицкая Валентина - директор ресторана. Готова из-за гостя загрызть вас, уволить и т.д. Когда толька пришла в ресторан решила переделать под себя все: вначале провела массовые чистки, затем урезала питание персонала до минимума.Я считаю что рыба гниет...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Достоинства Не указаныНедостатки Поддерживаю отрицательный отзыв... Работал в этой мясорубке давно и довольно успешно, и с самой Валюшей Лисовицкой был знаком.Хитрая, расчётливая, скрытная, жадная, девица. Наигранно любит улыбаться. Я раскусил её через три месяца совместной работы.Данная мадам приезжая и имеет огромное желание выбиться в люди в столице. Из этого следует, что данная особа готова "пойти по головам". Для неё люди пешки, мусор, хотя сама из себя ничего, кроме смазливой внешности не представляет.
Нет комментариев
0
0
Достоинства зарплата белаяНедостатки Когда начинала работь все нравилось. У нас была замечательная команда. Но в последнее время начальства стало больше , а людей которые действительно приносят деньги ресторану значительно меньше. Сокрощают рабочее время поварам , официантам ,тем людям которые действительно делают деньги и называют это волшебным словом ПРОДУКТИВНОСТЬ. Бедный официант бегает один в зале и в итоге отсутствие чаевых , а замученный повар стоит один на четырех станциях и его убеждают то что он повар 5 и должен все успевать , но к великому сожалению у него только две руки и две ноги.Часто по итогам дня с порсоонала просто снимают часы обьясняя это той же продуктивностью. Когда руководство поймет то что обычный официант и повар это именно те люди которые делают отличный сервис и готовят вкусные блюда приносят вам прибыль . А ваши тер. управляющие и менеджеры по качеству и пр...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Достоинства Отличный колектив! Всегда весело и угарно!По мимо зарплаты можно делать левак, менеджерам некогда следить за работой, чеками. Они бегают в запарах и убирают со столов. И в это время можно косить бабло! Спасибо вам за мой первый миллион!)Недостатки Купил машину спасибо вам!!!
Нет комментариев
0
0
Достоинства Хороший коллектив.Недостатки Ужасная экономия на всем, если ты работаешь с утра, то ты: и бармен, и официант, и хост, а порой и повар, все в одном. Урезают часы, говоря:" У нас плохая продуктивность", советую всем, кто хочет устроиться или работает, брать у своих манагеров/директора, бумажку на которой будут прописаны ваши часы и где в конце смены они должны ставить свою Ф.И.О. и расписываться, а, когда приходит зп вы можете требовать у директора расчетный лист за месяц(очень часто они их не выдают, говорят не прислали, но вы можете их посмотреть на портале росинтера, в своем личном кабинете, от которого вам дают в конверте логин и пароль при оформлении на работу в офисе, но очень часто директор забирает эту бумажку и не говорит вам ваши логин и пароль, заранее сфоткайте их!!!!). Часто бывает такое, что ты пашешь один в зале, а гостей приходит много и просто ловишь запару. П...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Достоинства Хороший персонал,хорошие менеджеры.Недостатки Отвратительное начальство. В Тц Панорама на новых черёмушках есть такой директор (удалено) и это самый ужасный директор из всех что встречались мне в жизни. Отравляет жизнь абсолютно всем. Считает нормальным кричать на подчинённых прямо в зале,перед отдыхающими гостями. Управляет рестораном хуже некуда,законов не знает,общаться не умеет ни с кем. Уволился только из-за неё потому,что каждый день терпеть такое существо не было сил. И так поступил не только я. Так же (удалено) заставляет поднимать средний чек и его заполняемость на очень высокий уровень при этом не делает закупок совершенно из-за этого постоянно половина кухни и бара на стопе,а потрудиться проследить за наличием сырья для неё не царское дело.Дальше хуже,после увольнения я как и положено принёс форму,всё аккуратненькое и чистенькое,отдал.(удалено) же заявила,что МОЙ д...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0