Отзыв сотрудника о компании Ginza Project Санкт-Петербург
16 октября 2021 г.
Гинза — это просто кошмарная сеть! Работу начинают с унизительной стажировки, где относятся как к рабам и пыли. Сверхурочные, переработки, собрания, инвентаризации, дегустации — всё это не оплачивается. Работать будете бесплатно ради выгоды жадных владельцев. Зарплата часто серая или чёрная, оформление отсутствует, налоги и взносы не платят. Больничный тоже не оплачивается — даже если серьёзно заболел, это не повод остаться дома.
Менеджеры — это отдельная история: сидят, ничего не делают, орут, штрафуют, пьют и курят прямо на работе, часто за ваш счёт угощают клиентов или отдают ваши чаевые. Гостей привыкли развлекать так, что они требуют всё бесплатно и сразу, чаевые почти не оставляют.
Коллектив напоминает джунгли: кто-то пытается подрезать коллег, даже менеджеров. Карьерного роста почти нет — если не понравитесь управляющей, могут понизить обратно в стажёры. Повар готовит плохо: сыро, тухло, долго, без уважения реагирует на замечания. Еда ужасная, с костями, слизью, неприятным запахом. Продукция компании — один сплошной провал, жалобы идут постоянно, а цены космические.
Верховное начальство периодически приезжает, читает лекции о том, как угодить владельцам, вместо того чтобы исправлять реальные проблемы. Итог: работать здесь невозможно, продукция плохая, коллектив токсичный, оплата и условия ужасные. Настоящий рейтинг работодателя — 0 звёзд.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Отдал двум ресторанам сети около 5 лет жизни. Для расторопных, желающих расти и учиться в этом холдинге есть место. Грязью поливают только обиженки и нытики. Коллективы бывают разные, в первом меня многому научили, во втором мы работали как большая семья и многое друг другу дали. Если осознаёшь, что общепит это тяжело, что проводишь время на работе больше чем дома иногда и готов херачить, то все получится.
Нет комментариев
0
0
Протерпел в этом аде пол года, только зарплата держала которая была выше средней по городу, но нервы дороже. Руководство, которому на тебя наплевать. Меню половину из которого даже с голоду не съешь. Так ещё и увольняешься по собственному желанию, а на тебя вешают все грехи в размере половины зарплаты и не дают отработать по человечески. В общем самое отвратительное место (читать руководство), которое я только встречал в своей жизни
Нет комментариев
0
0
Здесь только о себе все думают, точнее Екатерина Андреевна. Она так и сказала прямым текстом, что ей глубоко наплевать на сотрудников. Даша менеджер невменяемая, невоспитанная, колхоз. Во время стажировки ничего не платят, официанты не скидывают на чай, это непринято в этом заведении. Не могут даже стажеров найти, не говоря уже о штатных сотрудниках. Штрафуют за все подряд. Поел без разрешения - штраф, рации нет - штраф, телефон взял - штраф, и так можно долго перечислять. Не рекомендую тратить здесь свое время.
Нет комментариев
0
0
-ставка 500р в день
-никакого тудоустройства
-даже не спросили медкнижку
-весь заработок только благодаря чаевым
-зп 50+-(без учета штрафов)
-ежедневные штрафы за - неправильно забитые блюда(500р чтобы удалить если не приготовлено)если приготовлено платишь всю сумму. кипер до сих пор непроработан и есть корява подписанные позиции
-отсутствует сплоченность коллектива и поддержка со стороны руководства
-старые офики перебарщивают с указаниями. общее впечатление с стажировки отталкивающее, морально неприятно
-когда сказал что выбрал другое место не последовало обратно связи, элементарно вопрос почему не мы или что не понравилось.
Проходил стажировку в ресторане Пури по адресу индустриальный 17, оттолкнуло отношение менеджеров и старого персонала(взгляды свысока, пренебрежительное) и общее настроение - как сказала одна официантка, работавшая 2й месяц - все тут крысы и сдают друг друга.
сл...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Каждый ресторан гинзаэто помойка и оттуда воняет! Учредитель сети[censored]жирный вор, а его главные клевреты управляющие и главбухи ресторановтупые верные воры они все наворованные бабки ложат в карманы своего хозяина! При том что сами любят подукрасть денег у государства настаивают на выполнении каких то должностных инструкций! Зарплаты "серые" и "чёрные", к сотрудникам относятся как к[censored]налоги и пенсионные взносы не платят, держат чёрную кассу, самомнение манагеров и некомпетентность зашкаливают, за работу платить не хотят, постоянно штрафуют, генуборки и собрания рабов не оплачиваются, сотрудников кормят[censored]в зал тоже готовят тухлое[censored]только дорогое, коллективжабы против змей, большинство посетителейскоты и марамои! Категорически не рекомендую для работы данную сеть помоечных заведений!
Нет комментариев
0
0
Ресторан Grecco,Ginza Project. Придя на собеседование зарплату обещают на много ниже чем,указывается на сайте. Шеф повар "Доблестный" [Л.] Иванов это просто уникум! Таких[censored]поискать нужно,чсв просто прёт из всех щелей,хамло,деспот,мнит птицу с высоким полётом,а на деле оказывается её помётом! Так вот неудивительно,что в этот ресторан постоянно требуется персонал,и текучка кадров. Не тратьте своё время,шеф повар[censored]
Нет комментариев
0
0