Хочу рассказать о стажировке в китайском кафе fu dog china около набережной.Их объявление о срочном поиске поваров размещалось в чатах мессенджеров очень и очень часто,создавалось впечатление что текучка там жуткая.На протяжении нескольких месяцев почти каждый день: срочно нужны повара,потом затишье несколько дней и снова объявления.Со мной договорились дистанционно,сказали куда и к какому времени приходить,я повар с опытом работы.В этом месте нет начальников и сушефов,повара сами по себе,есть пара "постоянных "поваров,остальные стажёры.Вас примут на несколько дней на стажерскую ставку а потом просто отправят домой из за “большого количества поваров в смене” и перестанут выходить на связь.В этом месте выезжают на стажерах ради экономии блюда максимально простые,справится любой повар без опыта а проходняк большой в любой день недели.Людей очень много как и заказов,заказы начинаешь отдават...