Современные пекарни с новым профессиональным оборудованием. Поддерживать чистоту и порядок рабочего места. Проводить инвентаризацию и генеральную уборку.
Современные пекарни с новым профессиональным оборудованием. Поддерживать чистоту и порядок рабочего места. Проводить инвентаризацию и генеральную уборку.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами: 1. Сладкие круассаны - приготовление сладких кремов и соусов, начинка и украшение круассана. 2.
Адаптация: Сделать так, чтобы новички с первого дня понимали свои задачи, правила компании и чувствовали поддержку. Организовать/доработать систему наставничества.