Достоинства
Читаю отзывы и офигеваю. Плюсов у компании очень много, ушла с руководящей должности. -зп белая/в срок-обучение отличное, но не в мск.-коллектив дружный, но не в мск-руководство отличное, но не в мск-соблюдаются сан. нормы, опять же не в мск.-питание, сан.одежда, мед. осмотры, все оплачивается.Когда эта компания появилась в России она была превосходна, все были как одна семья.Недостатки
в Мск бардак в ресторанах во всем, по всем трем критериям (люди, продукты, оборудование)-СНГ (не знающие языка) берут на работу аутсосрс и присылают к тебе. Это конечно выгодно финансово, НО огромный негатив со стороны гостей к компании.- в Москве не обучают ни чему, просто берут и бросают как щенков на произвол судьбы, а ресторан сам не в силах это сделать так как взять в штат лишнего тренера который будет...