Отзыв сотрудника о компании Булочные Ф.Вольчека Санкт-Петербург
28 октября 2025 г.
Я проработала в компании два с половиной месяца и с меня хватило. Сразу скажу, если хочешь заработать, то тебе придется пахать как ужалённому. Изначально я устраивалась на работу в булочную в одну точку, так как мне было ближе к дому. При собеседовании меня заверили, что мои пожелания будут учтены. Обучают тут в течение одного дня перед тем, как отправить на точку работать. Также медосмотр за счёт компании, все оформляют и есть весь соц. пакет, тут жаловаться не на что, по крайней мере в моём случае ничего плохого не было. Приколы начались уже с того, что меня отправили работать на дальнюю точку, где поток людей просто огромный. Я проработала в разных забегаловках и есть опыт в таком деле, так что легко вошла в темп. НО, меня послали на дальнюю точку, так как там некому работать и очень большая загруженность, а если быть точнее, ОДНА ИЗ САМЫХ загружённых ТОЧЕК В СПБ. Ладно, фиг с ним — подумала я, не привыкать, добиваться смогу. Контингент клиентов этой булочной соответствует их цене — в кофейню приходят быдловатые дешевки, которые хотят ЗДЕСЬ И сейчас и не важно, что ты один на кассе, а второй коллега не успевает собирать всё — ТЫ должен И ВСЕ! А на просьбы найти третьего человека на вечер, когда ЧАС ПИК людей — менеджер хамовито мог ответить: — У нас некого вам давать, так что своими силами работать и не ныть, мы должны сдавать смену как обычно. Перед тем как я опишу весь процесс работы, вы должны понимать, что на точку, которую меня послали работать, НИКТО ТУДА НЕ ХОЧЕТ ИДТИ, поэтому там страшная нехватка кадров, максимум к тебе кого-то пришлют на подработку временно, и то никто туда не вызывается, зная какая тут =ОПА. Как должно быть вообще на смене — ты начинаешь с 6 утра, подготовка к открытию, выпекаешь заготовки и в 8 открываешься. И тут начинается ТРЕШ спустя полчаса. Все хотят кофе, круассаны свои, и ты потеешь, быстро в голове запоминаешь, что кто хочет. Второй собирает заказы и делает кофе, третий допекает всё и по возможности также помогает. НО, у нас часто было только два человека, третьего могли дать только на полдня и то было счастье. ТЫ не сходишь ни в туалет, ни попить глотка воды, я не говорю уже про обед, у тебя ТУПО НЕТ времени на это. Одного оставлять за прилавком нельзя, когда три человека кое-как успевают всё сделать за 20 минут, но нас было почти всегда двое и вы понимаете в тот момент, что попали в АД. И так до самого позднего вечера. Булочная работает до 22:00, и как вы думаете? Работники просто уберут всё с полок, посчитают кассу и пойдут спокойно домой? НЕТ, не тут-то было. Вы будете работать ещё и уборщиком до часа ночи, пока булочная не будет блистать и пахнуть. И так же подготовка коробочек и всякой дребедени обязательна. Хочешь фотосессию? Тебе тут её организуют. Будут обязательно фоткать то, как ты убрался и не ДАЙ БОГ там увидят крошку или чего-то не подготовят, вынесут мозг по полной. И вот потом сидишь и думаешь, а сколько тебе дали времени на поспать? Домой ты только через полчаса доберёшься и то на такси, так как в час ночи уже транспорт общественный не ходит. А помыться? Уже не говоря про голод. Где-то в 2 часа ночи ты ляжешь и поспишь 4 часа. Постоянно вызывают на подработки, всюду не хватает людей. И ЕЩЁ важный момент! Болеть запрещено! Даже если у тебя почки отваливаются — закидываемся всем чем можем и гоу на работу! Пофиг на трудовой кодекс, РАБ должен работать! А вот мы подошли к пункту КОЛЛЕГИ С теми, с кем я работала на смене, я нормально общалась, они меня отлично понимали и я их, поэтому вопросов не было. Но когда я увидела чат, где общаются админы, менеджеры и старшие по смене, с которыми я выходила на подработку — мне стало противно это читать. ВЫ ЖЕ В ОДНОМ коллективе! Зачем так обсирать друг друга? Причём некоторые старшие по смене намного старше меня по возрасту и ведут себя как быдло, насмехаясь и матом обсирая людей, которым может просто стать плохо на смене. ВАШУ МАТЬ! Да тебе в тюрьму надзирателем работать, а не в булочной. Больше всего убило, что такой подход поддерживают менеджеры. Ребята, с вами никто так работать не будет, если вы каждого будете так обливать [censored]. Если что-то не нравится — говорите нормально! А не сразу как пахан на зоне. Как вообще таких находят на работу??? Фу блин, противно. Ушла я из булочной, потому что превращалась уже в зомби. Это не работа — это рабство. И поверь мне, им плевать на трудовой кодекс, в принципе как и большинству работодателей. НЕ ХОДИ СЮДА работать, если ценишь своё время и здоровье, есть и лучшие условия, чем ЭТО. Ты за это время заработаешь геморрой, а работодатель новый бэнтли.. Только зп платят вовремя и не плохой соц. пакет.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Проработав в булочной больше трёх лет, могу с уверенностью сказать, что это был положительный опыт. Ушла, конечно, потому что нашла работу по специальности, но вспоминаю о своём времени в булочной с теплотой, особенно когда прохожу мимо той, где работала на Горьковской.
Работа в булочной — не из лёгких, есть свои нюансы, но плюсов всё-таки больше.
Своевременная выплата зарплаты . За все годы работы не было ни одного случая, чтобы зарплата задерживалась или возникали сомнения в её размере. Это важный момент, особенно для сферы, где многие сталкиваются с задержками.
Коллектив . Я работала с разными людьми, но большинство из них оказались открытыми и добрыми. С рядом коллег мы общаемся и по сей день, несмотря на то, что работаем в разных местах.
Гости . Хотя гости бывают разные, мне всегда нравились наши постоянные клиенты. С ними было приятно общаться, и это придавало работе особый...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
сперва у тебя будет тренинг, коучем которого будет наша вселюбимая Александра, которая владеет навыками экстрасенса, а также умеет за два дня увидеть в человеке абсолютно все его качества, а если ты ей еще и неприятен будешь, так она обязательно сделает все, чтобы ты не прошел отбор, даже если ты сдашь тест, который будет на второй день, кстати :))) . а вся ее лапша про то, что у нее нет предрассудков и это не изза твоей излишней жестикуляции, будет так натурально выглядеть, что ты даже не будешь обижаться в первое время, но потом осознание дойдет-таки до тебя и ты поймешь, что это самая настоящая змея☺️
Нет комментариев
0
0
Проработала в булочных больше трёх лет. Ушла, тк нашла работу по специальности.
Работала в 58 булочной на Горьковской, до сих пор с теплотой вспоминаю о работе, когда прохожу мимо булочной)
Работа вообще не из простых, со своими нюансами, но как по мне, плюсов намного больше.
Во-первых, своевременно выплачивают зп. Не было ни разу такого, чтобы я ходила в тревожном ожидании зарплаты, не понимая, сколько это ожидание ещё продлится)
Коллектив. За три года я работала с разными людьми. Но в большинстве своем - это открытые и классные люди, со многими мы общаемся до сих пор. Хоть и работаем все в разных местах.
Гости. Да, возможно это сомнительный плюс, так как гости бывают разные. Но как же я любила наших постоянников!
Подработки. Всегда можно было зарабатывать больше, тк была возможность выходить на подработки в другие булочные.
Возможность роста. Изначально я пришла на вечернего пр...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
Даже не думайте... сразу в черный список! Помните, что "попробовать сходить на собеседование"бессмысленно, так как разговаривать вы будете с человеком, цель которого вас завлечь, ему нужно заткнуть бешенную текучку кадров, которая там есть. Свои интересы. Вообще уже много лет об этой компании стабильно негативные отзывы, причина очевидна: под маской улыбчивого, еврейского Деда Мороза скрывается крайне неприличный гражданин)), очень в себе не уверенный, не очень развитый, который боится, что его обманут))) люди ушлые быстро это "читают" и, естесственно, обманывают его. Если почитать отзывы, включая удаленные на этом ресурсе, но оставшиеся на других, общий тон высказванийобман с зп, скотское отношение. Так как там общая идея руководителепя такова: "меня обманывают, и я к ним так же". Если бы вы видели операционного директора, то сразу поняли бы всю мерзость руководства. Я так просто опешил...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0