По поводу рабства — ты в любой момент можешь быть один на смене (опаздывает напарник) и никто тебе не поможет,поток гостей идет по стандарту,ты будешь отдуваться за всех,менеджер тебе никого не найдет,потому что проблема с штатом сотрудников абсолютно на всех точках (ребята,которых просят тут оставлять отзывыпосмотрите правде в глаза). Но и также ты можешь просто работать один в ларьке,тут ты будешь: в одного открывать смену,в одного разгребать завал со вчерашней смены (очень часто из за нехватки штаба на твою точку могут кидать совершенно рандомных людей,которые клали на тебя и работу,оставили бардак и ушли); в одного принимать поставку товара,сверять приход,разгружать,подписывать накладную и далее; ты в одного делаешь ротацию холодильника; в одного работаешь с документацией (накладные,журналы,инкассация,ежедневный бланк); в одного закрываешь смену,вымываешь; ну и разумеется все 12 часов ты один бегаешь от плиты до приёма заказа. А гости стучатся,выламывают окно,пока ты готовишь свою очередь из 20 ти блинов. Выйти в туалет в такую смену нереально,при этом к тебе приедет менеджер и будет выносить мозг. Всё это конечно шалости,я просто привык,но те,кто сперва стажировался в огромном мр,а потом попал сюда — сгорят и уволятся в первое же время. Зависит тут конечно всё от менеджера и его подконтрольных точек,ну и помимо этого от самого человека — у меня были и хорошие,и плохие. Действительно тут были те,кто и платил хорошо за рабские условия труда в одного,а были и другие — кто клал болт и платил минимальную мизерную зарплату. [Л.] привет!В заключение и вдобавок к тексту выше скажу,что лично я был на нервах 50% своего времени,потому что был один. Работа в одного ужасна морально и физически,но она тут будет. И я не говорю,что работать в команде тут лучше — на некоторых точках змеи с 8 ми летним опытом,как таковые "старшие повара",на некоторые точки вход вовсе закрыт обычным рядовым,там царит своё правление,и менеджер будет закрывать на это глаза. Лично я последние месяцы работал один и отрабатывал за всех: вымывал косяки от прошлых работников нового моего мр,исправлял их косяки и работал за остальных,так как по сути был тут единственным сотрудником. Вот так работая как обычно один,у меня скопилась очередь человек 12,они все ждали меня на кассе,пока я готовил свою огромную очередь,люди из толпы очень разные: кто то ждет и видит суть проблемы,а кто то с конца выкрикивает слова по типу "ну что?" "долго ждать?" "ты подойдешь или чё?". Будьте к этому готовы :). Я был готов,и долго терпел,вот так нелестно высказавшись один раз гостю,меня буквально через несколько часов прижал менеджер в подсобке (wow) и попросил написать заявление на увольнение по собственному,мол я грублю и хамлю) Выплатили всё как было,я тут ничего не скажу,ты всегда можешь сам посчитать и зарплату,и отпускные,и больничные. Были задержки неделю,да,но ничего страшного. Всем мир!
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права