Отзыв сотрудника о компании БлинБери Волгоград
24 октября 2022 г.
По поводу рабства — ты в любой момент можешь быть один на смене (опаздывает напарник) и никто тебе не поможет, поток гостей идет по стандарту, ты будешь отдуваться за всех, менеджер тебе никого не найдет, потому что проблема с штатом сотрудников абсолютно на всех точках (ребята, которых просят тут оставлять отзывы — посмотрите правде в глаза). Но и также ты можешь просто работать один в ларьке, тут ты будешь: в одиночку открывать смену, в одиночку разгребать завал со вчерашней смены (очень часто из-за нехватки штата на твою точку могут кидать совершенно рандомных людей, которые клал на тебя и работу, оставили бардак и ушли); в одиночку принимать поставку товара, сверять приход, разгружать, подписывать накладную и далее; ты в одиночку делаешь ротацию холодильника; в одиночку работаешь с документацией (накладные, журналы, инкассация, ежедневный бланк); в одиночку закрываешь смену, вымываешь; ну и разумеется все 12 часов ты один бегаешь от плиты до приема заказа. А гости стучатся, выламывают окно, пока ты готовишь свою очередь из 20-ти блинов. Выйти в туалет в такую смену нереально, при этом к тебе приедет менеджер и будет выносить мозг. Всё это, конечно, шалости, я просто привык, но те, кто сперва стажировался в огромном МР, а потом попал сюда — сгорят и уволятся в первое же время. Зависит тут, конечно, всё от менеджера и его подконтрольных точек, ну и помимо этого от самого человека — у меня были и хорошие, и плохие. Действительно, тут были те, кто и платил хорошо за рабские условия труда в одиночку, а были и другие — кто клал болт и платил минимальную мизерную зарплату. [Л.] привет! В заключение и вдобавок к тексту выше скажу, что лично я был на нервах 50% своего времени, потому что был один. Работа в одиночку ужасна морально и физически, но она тут будет. И я не говорю, что работать в команде тут лучше — на некоторых точках змеи с 8-летним опытом, как таковые «старшие повара», на некоторые точки вход вовсе закрыт обычным рядовым, там царит свое правление, и менеджер будет закрывать на это глаза. Лично я последние месяцы работал один и отрабатывал за всех: вымывал косяки от прошлых работников нового моего МР, исправлял их косяки и работал за остальных, так как по сути был тут единственным сотрудником. Вот так, работая как обычно один, у меня скопилась очередь человек 12, они все ждали меня на кассе, пока я готовил свою огромную очередь, люди из толпы очень разные: кто-то ждет и видит суть проблемы, а кто-то с конца выкрикивает слова по типу «ну что?» «долго ждать?» «ты подойдешь или чё?». Будьте к этому готовы :). Я был готов и долго терпел, вот так нелестно высказавшись один раз гостю, меня буквально через несколько часов прижал менеджер в подсобке (WOW) и попросил написать заявление на увольнение по собственному, мол, я грублю и хамлю) Выплатили всё как было, я тут ничего не скажу, ты всегда можешь сам посчитать и зарплату, и отпускные, и больничные. Были задержки неделю, да, но ничего страшного. Всем мир! Единственное и верное достоинство — это зарплата. И всё равно она зависит от точки, на которой ты будешь работать: от потока гостей на этой точке, от количества сотрудников на смене и так далее. Ты можешь работать один в ларьке 12 часов и получить что-то около 100−110 рублей в час (это с учетом процента), а можешь работать на большой блинной с огромным штатом, примерно 4−5 человек на смене — тут и время летит быстрее из-за огромного количества заказов, и не нагружаешь себя, потому что у тебя есть чёткая позиция на смене и ты именно на ней и стоишь. Условно, когда ты на смене один — ты раб, и это уже недостатки.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Достоинства Очень хороший, дружный коллектив. Обучат, помогут, всегда можно померяться. Руководство адекватное. Если не борзеть, то работать можно. Зарплату платят вовремя. Если сравнивать С другими подобные сетями, в БлинБери преимуществ больше.Недостатки График для непривычных тяжелы. Нет возможности работать по пол дня.
Нет комментариев
0
0
Достоинства Коллектив очень разного возраста от 18 до 50 лет, но все очень дружные. Всегда можно поменяться/отпроситься. Выплаты вовремя, еще не разу не задержали (работаю 5 месяцев). На мой взгляд самый стильный ресторан фаст-фуда.Недостатки Тяжко было привыкнуть к графику по 12 часов. Не все гости адекватные.
Нет комментариев
0
0
Достоинства Работаю в "БлинБери" более года. Начинала как повар-кассир, сейчас я уже старший повар-кассир и есть стимул расти дальше! Отдельная благодарность наставнику, который научил и спасибо дружному коллективу, который поддержал!Недостатки Начинать что-то всегда сложно, особенно с ноля. Для каждого свои трудности и каждый может найти свои недостатки.
Нет комментариев
0
0