Отзыв сотрудника о компании База отдыха Свирская Санкт-Петербург
28 августа 2019 г.
Опыт работы поваром. 1. Работодатель «забыл» указать, что придется обслуживать гостей (функции официанта) и мыть посуду (обязанности посудомойщицы). С данными обязанностями рабочий день с 8.00 (подготовка к завтракам) до 0.00 (кухня работает до 23.00, плюс уборка). Т.е. рабочий день 14 часов. 2. Выходные это доп. расходы. Поездка в СПб — около 1000 р. (расстояние почти 190 км) только за дорогу, туда и обратно. — 4000 р. минимум за месяц. В [П.] никаких развлечений, в Сясьстрое — не намного больше. 3. Никаких оформлений, «черная зп». Сезон короткий до окончания навигации, зимой работы нет — не выгодно. 4. Выплаты несвоевременны. Гости идут только в хорошую погоду и рыбалку — полагаемся только на природу. Есть гости и выручка — есть ЗП. Нет — ждем. 5. Безопасность. Нет охраны, администратор — добрая девушка, не способная дать отпор пьяным рыбакам. Тревожной кнопки нет. Полицию вызывать руководство запрещает из-за пункта 3 этого списка. Рассчитывайте только на свои силы. 6. Проживание над кухней — гудящие ночью холодильники и прочая техника, запахи еды. 7. Санузел с душем — нужно пройти либо через зал ресторана, либо через кухню. Вас будут созерцать в первозданном виде ранние или запоздалые гости и персонал. 8. Премий нет. Восторг руководства вашей работой не выльется в реальные деньги. Найдутся обязательно причины, т.к. работать будете на износе по 14 часов. Ну а если не напрягаться — не получите премии по этой причине. Замкнутый круг. 9. График 4/3. Будьте готовы вернуться после выходных на кухню, где работали не опытные повара, а персонал по совмещению обязанностей. Заготовки по новой и т.д. 10. Качество продуктов. Поставщики в такую даль не ездят. Закупка в пятерочке. Себестоимость выше, прибыли меньше, будьте готовы к постоянным жалобам руководства на отсутствие прибыли.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
Опыт работы поваром. 1. Работодатель «забыл» указать, что придется обслуживать гостей (функции официанта) и мыть посуду (обязанности посудомойщицы). С данными обязанностями рабочий день с 8.00 (подготовка к завтракам) до 0.00 (кухня работает до 23.00, плюс уборка). Т.е. рабочий день 14 часов. 2. Выходные это доп. расходы. Поездка в СПб — около 1000 р. (расстояние почти 190 км) только за дорогу, туда и обратно. — 4000 р. минимум за месяц. В [П.] никаких развлечений, в Сясьстрое — не намного больше. 3. Никаких оформлений, «черная зп». Сезон короткий до окончания навигации, зимой работы нет — не выгодно. 4. Выплаты несвоевременны. Гости идут только в хорошую погоду и рыбалку — полагаемся только на природу. Есть гости и выручка — есть ЗП. Нет — ждем. 5. Безопасность. Нет охраны, администратор — добрая девушка, не способная дать отпор пьяным рыбакам. Тревожной кнопки нет. Полицию вызывать рук...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0