Работа в АРТМЬЮЗИКЦЕНТР РЕСТОРАН ОАЗИС - Отзывы сотрудников

Имею большой опыт работы в области гостеприимства. Такого я не видела просто никогда. Организации нет никакой, как и дисциплины. Повара работают из-под палки, но слова им не скажи, плохо блюдо отдали — потому что ты виновата. Хозяин этого цирка заслуживает особого внимания. Хочет, чтобы его почитали как бога и кланялись в ноги. А еще знали всю многочисленную семью, каждого брата и свата и всех почитали. Официанты «старенькие» знают всех крутых гостей, обслуживают их сами, вам достаются все непотребные гости. Администраторы тоже на особом армянском вайбе)))) могут брать столы, берут заказ, отдают тебе, ты доводишь, а чай забирают себе. Вау! Просто потрясающе! А потом в конце рабочего дня вынь свои денежки и раздай их всем. Не рекомендую данное место для работы. Денег здесь не заработать, а вот нервный срыв — возможно)).

[А.] ресторан, где работают преимущественно туркмены. Платить зарплаты? Нет, не слышали. Из личных чаевых 10% на кухню и 10% админам. Посуду тоже купим за ваши, скидывайтесь. Поцарапали пол в беседке? Нет, гости не могли, это вы, скидываемся на окраску пола. А вот тебе штраф, просто потому что я так хочу. Штатное питание — помои. Хозяин просто самодур, который считает всех просто прислугой и называет всех «дурами» и «дибилами», ишь ты. А его отец, просто биполярный старик, который может часами сидеть и смотреть в свернутое окно Ютуба. Или решить поесть исключительно в запару. Должен знать всю их семью и почитать, естественно, хотя не понятно почему, когда он просто владелец ресторана, а это его батя или племянник)))) Не хватает посуды и приборов, все об этом в курсе, но что-то предпринимать никто не планирует. Не хватает штата, текучка невероятная. Админы — это вообще отдельная песня-ска...