Проработала больше восьми лет на должности директора ресторана гудман уволилась в 2018. Сегодняшнее состояние этого места (с точки зрения руководителя): 1) На должности регионального управляющего трусливый кретин, который трясется за свое место. и все свои косяки оправдывает некомпетентностью подчиненных. На должности директора по маркетингу — климаксная курица коко (:), которая в маркетинге разбирается как бабуин в балете и все её «идеи» — бездумная копирка с более успешных ресторанов, бездумная, поскольку она даже не пытается адаптировать их под сеть, а оставляет как есть. И опять же — рясется перед акционерами за свое место. Должность т.н. «кризис менеджера» занята человеком, который в свое время развалил успешную сеть сбарро — тут даже комментарии излишни.. 2) Главный офис забит дальними родственниками и знакомыми топ-менеджеров, пристроенные на теплые места они ультранекомпетентны — кадры, реклама, бухгалтерия, закупки — вообще не представляют как вести дела, любой свой косяк скидывают на руководителей ресторанов. 3) Пробить повышение или премию для сотрудников вообще невозможно. Экономия достигается за счет увольнения работников с более высокой ЗП (например грамотных поваров) и набора гастеров от сохи на 20 тыр., которые без техкарты даже салат порезать не могут. 4)ЗП серая — офф часть меньше черной. 5)Если ты недоступен по телефону в отпуске — отпускные не содержат черную часть (по факту это на усмотрение региональника, но 99% это так) 6)Больничный — автоматом ты так же без денег. 7) Декретный работник тебе не сюда — не хочешь терять работу — не рожай. 8) Отпуска за свой счет — никогда 9)Несмотря на раздутый штат кадровиков, набирать сотрудников директор должен сам от поиска до собеседования. 10) Несмотря на наличие бухгалтерии, всеми финансами занимается исключительно директор. 11) Новая схема работы ресторана (собсно причина моего увольнения) директор в принудительном порядке становится по бумагам владельцем ресторана при этом вся ответственность в том числе уголовная перед надзорными органами автоматом переходит к нему, а решения, нарушающие закон по-прежнему приходят сверху. Несогласен — досвиданья. Грамотный директор, если ты уважаешь себя, хочешь сделать свое место работы процветающим, хочешь хоть чуть чуть адевката от начальства — тебе явно не сюда.
Нет комментариев
0
0
Мы всегда на вашей стороне!
Если Ваши права нарушают, призовите работодателя к ответу
Расскажите о своей ситуации и получите бесплатную юридическую помощь или консультацию от специалистов в области трудового права
Похожие отзывы о компании
27 сентября 2019 г.
Проработала больше восьми лет на должности директора ресторана гудман уволилась в 2018. Сегодняшнее состояние этого места (с точки зрения руководителя): 1) На должности регионального управляющего трусливый кретин, который трясется за свое место. и все свои косяки оправдывает некомпетентностью подчиненных. На должности директора по маркетингу — климаксная курица коко (:), которая в маркетинге разбирается как бабуин в балете и все её «идеи» — бездумная копирка с более успешных ресторанов, бездумная, поскольку она даже не пытается адаптировать их под сеть, а оставляет как есть. И опять же — рясется перед акционерами за свое место. Должность т.н. «кризис менеджера» занята человеком, который в свое время развалил успешную сеть сбарро — тут даже комментарии излишни.. 2) Главный офис забит дальними родственниками и знакомыми топ-менеджеров, пристроенные на теплые места они ультранекомпетентны —...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
06 марта 2021 г.
Отзыв про сеть ресторанов «Колбасофф». Пришел с не нулевым опытом, то есть буквально — я знал примерно и мало. Несмотря на то, что было куча времени научить меня различным аспектам работы (на момент прихода я оказался единственным барменом в ресторане), пришлось абсолютно все постигать самому на ходу. Стажировки как таковой или наставника не было. В первом месте работы меня изначально взяли с целью, чтобы потом уволить — просто нужно было позицию закрыть на пару месяцев, пока управляющий не нашел бы себе более подходящего работника — долговременные отношения не рассматривались изначально. «Благодарность» за работу или что-то в качестве извинений?… управляющего проявилась в том, что он постарался найти для меня место для перевода в другой ресторан этой же сети. Во втором ресторане не сложились отношения с руководством. Пришел туда третьим барменом, которого им «очень не хватало», по итогу...
Читать весь отзыв
Нет комментариев
0
0
05 августа 2020 г.
Всем привет, недавно я писал про колбасофф в Зеленограде и про управляющую этого чудесного заведения, так вот, вчера 05.08. 2020 г она мне начала писать в WhatsApp, что бы я удалил этот комментарий или она подаст на меня в суд. Я готов к любому суду, потому что каждое моё слово правда. Кинуть человека в чёрный список и оскорбить его это нормально, а увидеть о себе правду человеку не понравилось. Есть переписка об угрозах, то что подаст на меня в суд, возьмёт юриста из компании и потребует с меня штраф. Всем удачи и будьте с такими аккуратнее.
Нет комментариев
0
0
10 февраля 2021 г.
Уважаемые соискатели, бегите, даже время не тратьте! Звонок: По вакансии руководителя call-центра. Так и так… Кандидат: так и так… Пообщались по телефону. Далее: Предлагаю в это нелегкое время ковида и указанием правительства РФ (максимум соблюдать дистанцию) поговорить по видеоконференции с вашим руководством. На что мне ответ: Ответ HR: Мы не относимся к тем, кто это соблюдает и не разговаривает по Skype на интервью! Занавес! Лицо компании: [А.] т. 7 (xxx-xxx) 09−76. Думаю, руководству будет над чем разобраться. Спасибо. Отзыв по существу: никаких з/п, должностей, обманов. Ситуация на лицо, чтобы уберечь других соискателей..